Tibetan
་པར་བཟའ་ཞིང་ཚོད་ཟིན་པར་ཟ་བ་དང༌། ཚོད་ཟིན་པར་བཏུང་བ་དང༌། ཚོད་ཟིན་པར་བལྡག་པར་བྱའོ། །ཞེས་བལྟ་བར་བྱའོ། །ཚོད་རན་པའི་མཚན་ཉིད་ནི་སློབ་དཔོན་གྱིས་འདི་ལྟར་བཤད་དེ། ཚད་ཀྱང་མེའི་དྲོད་ཀྱི་སྟོབས་དང༌། ཟས་ཀྱི་དངོས་པོ་ལ་ལྟོས་པར་བྱ་དགོས་ཏེ། ཟས་ཀྱིས་ལྟོ་བར་གནོད་པ་མི་སྐྱེད་པ་དང༌། སྙིང་གར་ཐོགས་པར་མི་བྱེད་པ་དང༌། རྩིབ་ལོགས་གཉིས་སུ་ཟུག་ཅིང་གནོད་པར་མི་བྱེད་པ་དང༌། ཕོ་བ་ཤིན་ཏུ་མི་ལྕི་བ་དང༌། དབང་པོ་ཚིམ་ཞིང་བརྟས་པར་བྱེད་པ་དང༌། བཀྲེས་པ་དང༌། སྐོམ་པ་དང་བྲལ་བ་དང༌། གནས་དང༌། སྟན་དང༌། མལ་དང༌། འགྲོ་བ་དང༌། དབུགས་འབྱིན་པ་དང༌། དབུགས་རྔུབ་པ་དང༌། གཏམ་ཟེར་བ་ན་བདེ་བར་གནས་པ་དང༌། དགོངས་ཀ་དང༌། ནང་པར་བདེ་བར་ཡོངས་སུ་ཞུ་བ་དང༌། སྟོབས་དང་ཁ་དོག་ཉེ་བར་འཕེལ་བར་བྱེད་པ་སྟེ། འདི་དག་ནི་ཚད་དང་ལྡན་པའི་མཚན་ཉིད་ཡིན་ནོ། །འདི་དག་གིས་ཀྱང་ཚད་དང་ལྡན་ཞིང་ཚོད་ཟིན་པ་གཙོ་བོ་ཡིན་ཏེ། སེ་འབྲུ་དང༌། སྐྱུར་པོ་ལ་སོགས་པའི་རྫས་མེའི་དྲོད་སྐྱེད་པར་བྱེད་པའི་རང་བཞིན་ཅན་དེ་ཚད་དང་ལྡན་པར་ཟོས་ན་མེའི་དྲོད་སྐྱེད་པར་འགྱུར་གྱི། ཚད་དང་མི་ལྡན་པས་ནི་མ་ཡིན་ནོ། །ལྕི་ཞིང་རང་བཞིན་གཡུང་བའི་རྫས་འོ་མ་དང་བུ་རམ་ཤིང་ལ་སོགས་པ་ལྟ་སྨོས་ཀྱང་ཅི་དགོས་ཏེ། དེ་བས་ན། རྫས་ནི་ལྕི་བའམ་ཡང་བའང་རུང༌། །ཆད་ལ་ལྟོས་པར་བྱ་བ་ཡིན། །ཞེས་བྱ་བ་ལ། རྫས་ལྕི་བ་ནི་བུ་རམ་ཤིང་དང༌། འོ་མ་དང༌། འབྲུ་དང༌། མོན་སྲན་གྲེའུ་དང༌། རླན་ཅན་གྱི་ཤ་རྣམས་སོ། །ཡང་བ་ནི་ཆར་གྱི་ཆུ་དང༌། རཀྟ་ཤ་ལི་ཞེས་བྱ་བ་ལ་འབྲས་རྩ་སྣར་དང༌། དྲུག་ཅུ་པ་དང༌། མོན་སྲན་སྡེའུ་དང༌། བྱ་ལ་ཝའི་ཤ་རྣམས་ཏེ། དེ་གཉི་ག་ལ་ཡང་ཚད་ལ་ལྟོས་པར་བྱ་བ་ཡིན་ཏེ། དེ་རྣམས་ནི་དེ་ལ་རག་ལུས་པར་གྱུར་པ་ཡིན་ནོ་ཞེས་བྱ་བའི་དོན་ཏོ། །རྫས་ལྕི་བའམ། ཡང་བ་དེ་དག་ཟ་ཞིང་སྤྱད་པ་ན། ཟས་ཀྱི་ཚུལ་ལ་གོམས་པར་བྱ་བ་ཆ་འདྲ་བར་རྟག་ཏུ་བཟའ་བར་བྱ་བའམ། ཡང་ན་ལྕི་བ་ནི་ཚད་ལས་གཞན་དུ་བྱ་ལ། ཡང་བ་ལ་ནི་ཚད་གཞན་ལས་ཞེས་སོམ་ཉིར་གྱུར་པ་དེའི་ཕྱིར་སྨྲས་པ་ནི། ལྕི་བ་ལས་ནི་ཕྱེད་འགྲངས་བྱ། །ཡང་བ་ལས་ནི་རབ་འགྲངས་མིན། །ཞེས་བྱ་བ་ལ། ཁ་ཟས་ལྕི་ཞིང་འཇུ་དཀའ་བ་ལས་ནི་ཕྱེད་འགྲངས་ཙམ་དུ་བཟའ་བ་དང་ཁ་ཟས་ཡང་བ་ཆར་ཆུ་དང༌། སཱ་ལུ་རྩ་སྣར་ལ་སོགས་པ་ལས་ནི། རབ་ཏུ་འགྲངས་བར་མི་བཟའི། གཞན་དུ་ན་རན་ཅིང་བདེ་བར་གནས་པ་ཙམ་གྱིས་འགྲངས་པར་བྱ་དགོས་ཏེ། གང་གི་ཕྱིར་མེ་དང་རླུང་
Chinese
应当食用适量，饮用适量，舔舐适量。应当这样观察。适量的特征，阿阇黎这样说：量的多少也需要依靠火的热力和食物的性质。食物不对肠胃产生损害，不对心脏造成阻碍，不对肋骨两侧产生刺痛和损害，胃不感到非常沉重，使感官感到满足和滋养，远离饥饿和口渴，处于住所、坐垫、卧具、行走、呼气、吸气、说话时感到舒适，早晚能够舒适地消化，使力量和气色逐渐增长。这些就是适量的特征。这些也说明了适量和节制是最重要的。芝麻等酸性物质具有产生火的热力的性质，适量食用就能产生火的热力，不适量则不能。沉重且性质温和的物质，如牛奶和蔗糖等，更不用说了。因此，物质是沉重还是轻盈都可以，应当观察适量。所谓物质沉重的是蔗糖、牛奶、谷物、豆类和潮湿的肉类。轻盈的是雨水、被称为“rakta shali”的稻米、六十日成熟的稻米、小豆类和鸟类的肉。这两种都需要观察适量，因为它们都依赖于适量。意思是说，食用和享用沉重或轻盈的物质时，应当习惯于食物的方式，总是食用相同的量，或者沉重的食物要比适量少，轻盈的食物要比适量多。因为对于这一点产生了疑惑，所以说：食用沉重的食物要半饱，食用轻盈的食物不要过饱。意思是说，对于沉重且难以消化的食物，要吃到半饱左右，对于轻盈的食物，如雨水和“萨鲁·拉萨纳尔”等，不要吃到过饱。否则，只要达到适中和舒适的状态就可以了。因为火和风
English
One should eat in moderation, drink in moderation, and lick in moderation. One should observe in this way. The characteristics of moderation are explained by the teacher as follows: The amount should also depend on the power of the heat of fire and the nature of the food. The food should not cause harm to the intestines, should not cause obstruction to the heart, should not cause stinging and harm to both sides of the ribs, the stomach should not feel very heavy, it should make the senses feel satisfied and nourished, it should be free from hunger and thirst, it should be comfortable when in a dwelling, on a cushion, in bedding, walking, exhaling, inhaling, and speaking, it should be able to digest comfortably in the morning and evening, and it should gradually increase strength and complexion. These are the characteristics of moderation. These also indicate that moderation and temperance are the most important. Substances such as sesame seeds and sour substances have the nature of generating the heat of fire, and if eaten in moderation, they will generate the heat of fire, but not if they are not in moderation. Heavy and mild substances such as milk and sugarcane need not be mentioned. Therefore, whether a substance is heavy or light, one should observe moderation. What is meant by heavy substances are sugarcane, milk, grains, beans, and moist meats. Light substances are rainwater, rice called "rakta shali", sixty-day rice, small beans, and bird meat. Both of these should be observed in moderation, because they both depend on moderation. The meaning is that when eating and enjoying heavy or light substances, one should get used to the way of food, always eat the same amount, or eat less of heavy food than moderation, and more of light food than moderation. Because there was doubt about this, it is said: Eat half full of heavy food, do not eat too full of light food. The meaning is that for heavy and difficult to digest food, eat about half full, and for light food, such as rainwater and "Sālu Rāsanār", do not eat too full. Otherwise, it is enough to reach a moderate and comfortable state. Because fire and wind
Tibetan
དག་གིས་ཡོན་ཏན་མང་པོ་ཡང་བ་ལ་ནི། ཆ་མཉམ་པར་གནས་པས་མེའི་དྲོད་སྐྱེད་པར་བྱེད་པ་ཡིན་ལ། ཚོད་མ་ཟིན་པར་ཉེས་པར་ཟོས་སུ་ཟིན་ཀྱང་ཉེས་པ་ཅུང་ཟད་སྐྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །རྫས་ལྕི་བ་ལ་ནི་སླ་བ་དང་ཆུའི་ཡོན་ཏན་མང་དུ་གནས་པས་མེའི་མི་མཐུན་པར་གྱུར་ཅིང༌། ཐུན་མོང་གི་ཡོན་ཏན་གཞན་ཡོད་པས་མེའི་དྲོད་འབྲི་བར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །བདེ་བླག་འཇུ་བ་དེ་ཙམ་ལ། །ཚོད་ཟིན་ཞེས་ནི་བཤད་པ་ཡིན། །ཞེས་བྱ་བ་ལ། ཚད་ཡོངས་སུ་ཆད་པ་སྟེ། ཚད་ཇི་ཙམ་ཟས་ཟོས་ན་བདེ་བླག་ཏུ་གཅོད་པ་མེད་པར་ཞུ་ཞིང་དེངས་པར་འགྱུར་བ་དེ་ཙམ་གྱི་ཚོད་ལ་ནི་ཚོད་ཟིན་པ་ཡིན་ནོ་ཞེས་བཤད་ ཅིང་བསྟན་པ་ཡིན་ནོ། །ཟས་ཚོད་མ་ཟིན་ཆུང་གྱུར་ན། །སྟོབས་དང་གཟི་མདངས་འཕེལ་མི་འགྱུར། །རླུང་གི་ནད་ནི་ཐམས་ཅད་ཀྱི། །རྒྱུ་ཉིད་དུ་ནི་འགྱུར་བ་ཡིན། །ཞེས་བྱ་བ་ལ། ཁ་ཟས་ཀྱི་ཚོད་མ་ཟིན་ཅིང༌། ཚད་ལས་ཆུང་ཞིང་དམན་པར་གྱུར་པ་ཟོས་ན་སྟོབས་སུ་ཡང་མི་འགྱུར། གཟི་མདངས་སུ་ཡང་མི་འགྱུར། ལུས་འཕེལ་ཞིང་རྒྱས་པར་མི་འགྱུར་བ་དང༌། དེ་བཞིན་དུ་རླུང་ལས་གྱུར་པའི་ནད་མ་ལུས་པ་ཐམས་ཅད་ཀྱི་རྒྱུ་ཉིད་དེ། བསྐྱེད་པའི་རྒྱུར་འགྱུར་ཞིང་འབྱིན་པར་བྱེད་དོ་ཞེས་བྱ་བའི་དོན་ཏོ། །ཚད་ལས་ཤིན་ཏུ་ཆེས་པ་ཡང༌། །ཉེས་པ་ཐམས་ཅད་མྱུར་དུ་སྐྱེད། །ཅེས་བྱ་བ་ལ། ཚད་ལས་ཤིན་ཏུ་ཆེས་པ་ནི་ཟས་ལྷག་པར་མང་པོ་ཟོས་པ་སྟེ། དེས་ནི་ཉེས་པ་གསུམ་པོ་ཐམས་ཅད་མྱུར་ཞིང་རིངས་པར་སྐྱེད་པར་བྱེད་ཅིང་རབ་ཏུ་གཡོ་བར་བྱེད་དོ། །མ་ཞུའི་ཟས་ནི་མི་བཟད་པ། །དེ་ཡིས་རླུང་སོགས་གཟིར་གྱུར་པས། །ཅིག་ཅར་རྣམ་པར་འཁྲུག་འགྱུར་ཞིང༌། །དེ་ཉིད་དུ་ནི་ཞུགས་གྱུར་ནས། །རྩ་སྒོ་འགགས་ཤིང་བེའུ་སྣབས་སྐྱེད། །སྟེང་དང་འོག་གི་ལམ་དག་ཏུ། །བསྐྱོད་པས་གསུད་ཅིང་ཟུག་བྱེད་པ། །བརྐམ་ཆགས་ཅན་ལ་འཕྲལ་སྐྱེད་བྱེད། །ཅེས་བྱ་བ་ལ། ཟས་མ་ཞུ་ཞིང་ལྷག་པར་ཟོས་པ་མི་བཟད་ཅིང་གནོད་པར་གྱུར་པས་དེས་རླུང་སོགས་ཞེས་པ། རླུང་དང་མཁྲིས་པ་དང་བད་ཀན་འཁྲུག་ཅིང་གཡོ་བར་གྱུར་པས་ཅིག་ཅར་དེ་རྣམས་དུས་གཅིག་ཏུ་འཁྲུག་ཅིང་ལྡང་བར་བྱེད་པས་ན། རྩ་སྒོ་འགགས་ཤིང་ཞེས་པ། རྩ་སྦུབས་འགགས་པར་བྱས་པས། བེའུ་སྣབས་ཞུ་བ་ཞེས་བྱ་བའི་ནད་སྐྱེད་པར་འགྱུར་རོ། །ཅི་ཞིག་བྱས་ནས་དེ་སྐྱེད་ཅེ་ན། །དེ་ཉིད་དུ་ནི་ཞུགས་གྱུར་ནས། །ཞེས་པ་སྟེ། ཟས་མ་ཞུ་བ་དེ་ཉིད་ཀྱིས་ནང་དུ་རླུང་ལ་སོགས་པ་ཞུགས་ཤིང་དེ་དང་གཅིག་ཏུ་གྱུར་ཅིང་འདྲེས་པར་གྱུར་ནས་བེའུ་སྣབས་ཀྱི་ན
Chinese
那些具有许多轻盈特性的食物，由于保持平衡状态，能够产生火的热量。即使不适量地过量食用，也只会产生少许不良影响。而对于沉重的食物，由于含有较多的轻盈和水的特性，会与火的性质相悖。由于具有其他共同的特性，会减少火的热量。适量容易消化，就是所谓的“适量”。意思是说，完全确定了量，即食用多少食物能够容易消化，而不会中断消化和膨胀，那个量就是所谓的适量。如果食物摄入不足，力量和光彩不会增长。所有风的疾病，都会成为其原因。意思是说，如果食物的量不足，小于应有的量，那么也不会转化为力量，也不会转化为光彩，身体也不会增长和发展。同样，所有由风引起的疾病，都会成为其原因，即成为产生和引发的原因。如果超过了量，也会迅速产生所有疾病。意思是说，超过了量，就是指过量食用食物，那样会迅速而快速地产生所有三种疾病，并使其剧烈波动。未消化的食物是不适的，它会扰乱风等。由于风、胆汁和痰液的扰乱和波动，会立即同时扰乱和升高它们。脉门阻塞，产生黏液。在上方和下方的通道中，移动会引起嗳气和疼痛，对贪食者立即产生。意思是说，未消化的食物，过量食用是不适和有害的，它会扰乱风等，即风、胆汁和痰液的扰乱和波动，会立即同时扰乱和升高它们。脉门阻塞，意思是说，脉管阻塞。会产生称为黏液消化的疾病。做什么会产生它呢？就是说，未消化的食物本身进入内部，与风等混合并融合，然后产生黏液的
English
Those foods with many light qualities, due to maintaining a balanced state, are able to generate the heat of fire. Even if consumed excessively in an inappropriate amount, they will only produce a few adverse effects. As for heavy foods, due to containing more light and water qualities, they become contrary to the nature of fire. Because they possess other common qualities, they reduce the heat of fire. Easily digestible in the right amount, that is what is called "moderate." It means that the amount is completely determined, that is, how much food, when eaten, can be easily digested without interrupting digestion and causing bloating, that amount is said to be moderate. If the food intake is insufficient, strength and radiance will not increase. All diseases of wind will become its cause. It means that if the amount of food is insufficient, less than the proper amount, then it will not transform into strength, nor will it transform into radiance, and the body will not grow and develop. Likewise, all diseases caused by wind will become its cause, that is, become the cause of producing and initiating it. If it exceeds the amount, it will also quickly produce all diseases. It means that exceeding the amount is eating too much food, which will quickly and rapidly produce all three diseases and cause them to fluctuate violently. Undigested food is uncomfortable, it disturbs wind, etc. Due to the disturbance and fluctuation of wind, bile, and phlegm, it will immediately disturb and elevate them simultaneously. The pulse gates are blocked, and mucus is produced. In the upper and lower channels, movement causes belching and pain, and it immediately arises in the gluttonous. It means that undigested food, eating too much is uncomfortable and harmful, it disturbs wind, etc., that is, the disturbance and fluctuation of wind, bile, and phlegm, will immediately disturb and elevate them simultaneously. The pulse gates are blocked, meaning that the pulse vessels are blocked. It will produce a disease called mucus digestion. What does it do to produce it? It means that the undigested food itself enters internally, mixes and merges with wind, etc., and then produces the mucus of