Tibetan
་ལ། མྱུར་སྐྱེ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་མྱུར་དུ་སྐྱེ་ཞིང་སྨིན་པའི་འབྲས་བུ་ནི་ཡང་བ་ཡིན་པ་དང༌། དེ་བཞིན་དུ་སྲན་མ་ཞེས་པ། མོན་སྲན་སྡེའུ་ལ་སོགས་པའི་གང་བུ་ཅན་གྱི་འབྲུ་རྣམས་སྦུན་མེད་ཅེས་བྱ་བ་སྤུན་མ་མ་ལུས་པར་བསིལ་ཞིང་ཤུན་པ་མེད་པར་བྱས་པ་དང༌། ལེགས་པར་བརྔོས་པའི་ཚོད་མའང་ཡང་བ་ཡིན་ནོ། །གང་བུར་ཆགས་པའི་འབྲུ་སྣ་ཚོགས་ཀྱི་སྡེ་ཚན་ནོ།། །།གྲ་མ་ཅན་དང་གང་བུ་ཅན་གྱི་འབྲུ་སྣ་ཚོགས་ཀྱི་སྡེ་ཚན་བསྟན་པ་དེ་དག་ཀྱང༌། མེ་ལ་བཙོས་པ་ལ་སོགས་པའི་གཡོས་སུ་བྱས་པ་ཉིད་ཀྱིས་ལེགས་པར་དགོས་པ་བྱེད་པ་ཡིན་གྱི་གཞན་དུ་ནི་མ་ཡིན་ནོ། །དེ་བས་ན་གྲ་མ་ཅན་དང་གང་བུ་ཅན་གྱི་སྡེ་ཚན་གྱི་འོག་ཏུ་ཁ་ཟས་ཀྱི་སྡེ་ཚན་བརྩམས་པ་ཡིན་པས། དེའི་ཕྱིར་སྨྲས་པ་ནི། འབྲས་ཐུག་སླ་སྐ་གར་བ་དང༌། །འབྲས་ཆན་རྣམས་ནི་སྔ་མ་བཞིན། །ཡང་ངོ༌། །ཞེས་བྱ་བ་ནི་འབྲས་ཐུག་སླན་ཏེ་ལ་སོགས་པ་ནི། སྔ་མ་བཞིན་དུ་ཡང་བ་ཡིན་པར་ཤེས་པར་བྱ་སྟེ། དེས་ན་འབྲས་ནི་ཡང་བ་ཡིན་ལ། དེ་ལས་འབྲས་ཐུག་གར་པོ་ཡང་བ་ཡིན། གར་པོ་བས་ཀྱང་འབྲས་ཐུག་སྐན་ཏེ་ཆེས་ཡང་བ་ཡིན་ལ། དེ་བས་ཀྱང་འབྲས་ཐུག་སླན་ཏེ་ཤིན་ཏུ་ཡང་བ་ཡིན་ནོ། །འདིར་ཡང་ཐུག་པ་ལ་སོགས་པ་ལས་ཐུག་པ་སླན་ཏེ་མཆོག་ཡིན་པས་ན་དང་པོར་བསྟན་ཏེ། འདི་ཟས་ཀྱི་རྣམ་པ་ཐམས་ཅད་ལས་མཆོག་ཏུ་གྱུར་པ་ནི། རླུང་ལུགས་དང་མཐུན་པར་འཇུག་པ་ལ་སོགས་པའི་ཡོན་ཏན་རྣམས་འདི་ཉིད་ ལ་ཡོད་པའི་ཕྱིར་མཆོག་ཏུ་གྱུར་བ་ཡིན་ནོ། །དེ་ཡང༌། པི་པི་ལིང་དང༌། དོང་གྲ་དང༌། སེའུ་འབྲུ་དང༌། འབྲས་ཡོས་ལ་སོགས་པ་ལས་བྱས་པའི་ཟས་ཀྱི་རྣམ་པ་ཤིན་ཏུ་སླ་བ་ནི། འབྲས་ཐུག་སླན་ཏེ་ཞེས་བྱ་སྟེ། དེ་ཡང་ཙ་ར་ཀ་ས། པི་པི་ལིང་དང་དོང་གྲ་དང༌། །སེའུ་འབྲས་ཡོས་ཆུར་བཅས་བསྐོལ། །ཐུག་པ་སླར་སྦྱར་མེ་དྲོད་སྐྱེད། །རླུང་ཡང་ལུགས་མཐུན་རྒྱུ་བར་བྱེད། །ཅེས་བཤད་པ་ཡིན་ནོ། །འབྲས་ཐུག་སླན་ཏེ་རྐྱང་རྐྱང་པོ། །དེ་ལས་ཅུང་ཟད་སྐ་བ་ནི་ཐུག་པ་སྐ་བ་ཞེས་བྱ་ལ། དེ་བས་ཀྱང་ཤིན་ཏུ་སྐ་བ་ནི་གར་པོ་ཞེས་བྱའོ། །དེ་ཡང་སྨན་དཔྱད་ཀྱི་ལུང་ལས། ལྕི་དང་བྲལ་བར་ཐུག་སླ་ཡིན། །ལྕི་བ་དང་ལྡན་ཐུག་པ་སྟེ། །ལྕི་བ་སྐ་བ་གར་པོ་ཡིན། །ནས་ཐུག་འབྲུ་ནི་ཐ་དད་གནས། །ཞེས་བཤད་པ་ཡིན་ནོ། །འབྲས་ཆན་ནི་འབྲས་བསྐོལ་བའི་ཆན་ལ་བྱ་ལ། དེ་ལས་སླ་བ་ནི། དགེ་ཞིང་རླུང་ནི་ལུགས་མཐུན་བྱེད། །སྐོམ་རྨྱ་ཉེས་པ་ལྷག་མ་འཇོམས། །འཇུ་ཞིང་ལུས་ཟུངས་མཉམ་པར་བྱེད། །རྩ་སྦུབས་མཉེན་བྱེད་རྡུལ་བ
Chinese
拉！名为“速生”者，是指迅速生长成熟的果实是轻的。同样，“豆类”，如门豆、小豆等豆荚类的谷物，“无麸”是指完全去除麸皮，使其凉爽且无皮。充分炒熟的蔬菜也是轻的。豆荚形成的各种谷物类别。 同样，以上所说的有芒和无芒的各种谷物类别，只有经过火煮等烹饪才能达到最佳效果，否则不然。因此，在有芒和无芒的类别之后，才开始食物的类别。因此说：米粥稀稠适中，米汤等同于前者，都是轻的。也就是说，米粥等应该理解为和之前一样是轻的。因此，米是轻的，比米更轻的是浓米粥，比浓米粥更轻的是适中的米粥，比那更轻的是非常稀的米粥。这里，在粥等之中，稀米粥是最好的，所以最先提到，这是所有食物中最好的，因为它具有与风的运行相协调等优点。 也就是用荜茇、苘麻、梨子、米粉等制成的非常稀的食物，叫做稀米粥。如《查拉卡本集》所说：荜茇与苘麻，梨子米粉加水煮，稀粥调和生火热，风也顺畅运行之。稀米粥是纯粹的。比那稍微稠一点的叫做稠米粥，比那更稠的叫做浓粥。如医药典籍所说：无重为稀粥，有重为粥，重则稠为浓粥，青稞粥米各异。米汤是指煮米的汤，比那更稀的是：有益且使风顺畅运行，消除口渴、昏厥和不良残余，易消化且使身体营养均衡，软化血管，
English
La! That which is called "quick-growing" refers to the fruits that grow and ripen quickly, which are light. Similarly, "legumes," such as Mon beans, small beans, and other pod-bearing grains, "without chaff" means that the chaff is completely removed, making them cool and skinless. Well-roasted vegetables are also light. The category of various grains that form pods. Also, the various categories of awned and unawned grains mentioned above can only achieve the best effect through cooking such as boiling in fire, otherwise not. Therefore, after the categories of awned and unawned, the category of food is started. Therefore, it is said: Rice porridge, thin, medium, and thick, and rice soup are the same as the former, all are light. That is to say, rice porridge, etc., should be understood as being as light as before. Therefore, rice is light, and lighter than rice is thick rice porridge, lighter than thick rice porridge is medium rice porridge, and lighter than that is very thin rice porridge. Here, among porridges, thin rice porridge is the best, so it is mentioned first, as it is the best of all foods, because it has the advantages of harmonizing with the movement of wind, etc. That is, a very thin food made from long pepper, jute, pears, rice flour, etc., is called thin rice porridge. As the Charaka Samhita says: Long pepper and jute, pear rice flour boiled with water, thin porridge mixed to generate fire heat, wind also smoothly runs. Thin rice porridge is pure. A little thicker than that is called medium rice porridge, and thicker than that is called thick porridge. As the medical texts say: Without weight is thin porridge, with weight is porridge, heavy is thick as thick porridge, barley porridge and rice are different. Rice soup refers to the soup from boiled rice, which is thinner than that: It is beneficial and makes the wind run smoothly, eliminates thirst, fainting, and bad residues, is easy to digest and balances the body's nutrition, softens blood vessels,