Tibetan
དང༌། མེའི་དྲོད་གསལ་བར་བྱེད་ཅིང་སྐྱེད་པར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །བུ་རམ་ཤིང་ཆང་རླུང་མཁྲིས་སྐྱེད། །སྣུམ་དང་བད་ཀན་ལས་བྱུང་འཇོམས། །ཚིལ་འོར་དམུ་རྫིང་གཞང་འབྲུམ་སེལ། །དེ་ལས་ཁུ་བ་བསྐོལ་མཆོག་ཡིན། །ཞེས་བྱ་བ་ལ། བུ་རམ་ཆང་ནི་བུ་རམ་ཤིང་གི་ཁུ་བ་བསྐོལ་བ་དང༌། མ་བསྐོལ་བ་ལས་བྱུང་བ་སྟེ། དེ་ཡང་ལུང་ལས། བུ་རམ་ཤིང་ཁུའི་བུ་རམ་ཆང༌། །རློན་པ་ཡིས་ནི་ནུས་པ་བསིལ། །བསྐོལ་བ་བསྐོལ་མའི་ཆང་ཞེས་བྱ། །ཞེས་བཤད་པ་ཡིན་ནོ། །བུ་རམ་ཆང་དེ་ནི་རླུང་དང་མཁྲིས་པ་སྐྱེད་པར་བྱེད་པ་ཡིན་ལ། སྣུམ་ལས་བྱུང་བ་དང༌། བད་ཀན་ལས་བྱུང་བ་ནི་འཇོམས་ཤིང་སེལ་བར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །དེ་བཞིན་དུ་ཚིལ་དང༌། འོར་ནད་དང༌། གཞང་འབྲུམ་དང༌། སྦོས་པ་སེལ་བ་ཡིན་ནོ། །དེ་ལས་ཞེས་པ་བུ་རམ་ཤིང་ལས་བྱུང་བའི་ཆང་གཉིས་ཀྱི་ནང་ནས་ཁུ་བ་བསྐོལ་བའི་ཆང་ནི་མཆོག་སྟེ་དམ་པ་ཡིན་ནོ། །སྦྲང་ཆང་འགྲིབ་བྱེད་རྣོ་བ་སྟེ། །གཅིན་ནད་ཆམ་པ་ལུད་པ་སེལ། །ཞེས་བྱ་བ་ནི། སྦྲང་རྩི་དང་ད་ཏ་ཀི་ལ་སོགས་པ་སྦྱར་བ་ལས་བྱས་པའི་ཆང་ནི་སྦྲང་ཆང་སྟེ། དེ་ནི་འགྲིབ་བྱེད་ཅེས་བྱ་བ་ཚིལ་ལ་སོགས་པ་འགྲིབ་པར་བྱེད་ཅིང༌། རྣོ་བ་ལས་ལུས་ཟུངས་རྣམས་སེལ་བར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །དེ་བཞིན་དུ་གཅིན་ནད་དང༌། ཆམ་པ་དང་ལུད་པའི་ནད་སེལ་ཞིང་རྒྱལ་བར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །ཚ་ནི་ཁྲག་མཁྲིས་བད་ཀན་དག །འཇུ་ཞིང་རླུང་ནི་སྙོམས་བྱེད་ལ། །རབ་ཏུ་ཚ་ཞིང་རྣོ་རྩུབ་སྐྱུར། །ཡིད་འོང་ཡི་ག་འབྱེད་ཅིང་འཁྲུ། །དྲོད་སྐྱེད་རེག་ན་བསིལ་བ་དང༌། །སྐྱ་རྦབ་སྲིན་སེལ་མིག་ལ་གནོད། །ཅེས་བྱ་བ་ནི། ཆང་ཐམས་ཅད་ཕལ་ཆེར་རོ་ལྔ་དང་ལྡན་པ་ཡིན་དུ་ཟིན་ཀྱང༌། དུས་ལས་ཡོལ་ཞིང་གཞན་དུ་གྱུར་པ་ན། གང་གི་ཚེ་དེའི་མངར་བ་ལ་སོགས་པའི་རོ་བཞི་ཡལ་ནས་རོ་སྐྱུར་བ་འབའ་ཞིག་ཤས་ཆེར་འཕེལ་ཞིང་བདོ་བ་དེའི་ཚེ། དེ་ནི་ཚ་ཞེས་བྱ་སྟེ། དེ་ཉིད་ཀྱིས་ན་ཆང་ཐམས་ཅད་ནི་ཞུ་བའི་རྗེས་སྐྱུར་བ་ཡིན་ནོ། །ཞེས་བསྟན་པ་ཡིན་ནོ། །དེ་ཡང་ལུང་ལས། ཤིན་ཏུ་སྐྱུར་བ་ཚ་ཞེས་བཤད་པ་ཡིན་ནོ། །དེའི་ཕྱིར་ཆང་ཐམས་ཅད་ནི་དུས་ཡུན་རིང་པོ་ ལོན་པ་དང༌། ཤིན་ཏུ་སྐྱུར་བར་འགྱུར་བ་ནི་ཚ་ཞེས་བྱའོ། །ཞེས་སྨན་དཔྱད་ཀྱི་ལུང་ལ་བརྟེན་པ་རྣམས་ཟེར་རོ། །ཚ་དེ་ནི་ཁྲག་དང་མཁྲིས་པ་དང་བད་ཀན་དག་འཇུ་བར་བྱེད་ཅིང་རང་གི་གནས་ནས་སྐྱོད་པར་བྱེད་དེ། ཐ་དད་པ་ལས་འདྲེས་པ་ཡིན་པར་ཤེས་པར་བྱའོ། །དེ་བཞིན་དུ་རླུང་སྙོམས་པར་བྱེད་པ་ཡིན་པས་ན། རླུང་ནི་སྙོམ
Chinese
并且，使火的热度明显并增长。甘蔗酒增益风和胆，消除油和黏液所生之病，消除脂肪、水肿、腹水、痔疮、疖肿。其中煮沸的汁液最佳。所谓甘蔗酒，是由甘蔗汁煮沸和未煮沸而成的。正如经中所说：甘蔗汁的甘蔗酒，湿的具有清凉的功效，煮沸的称为煮酒。这样说的。甘蔗酒能增益风和胆，消除油所生和黏液所生的疾病。同样，也能消除脂肪、水肿、痔疮和肿胀。所谓“其中”，是指甘蔗所生的两种酒中，煮沸汁液的酒是最佳的。蜂蜜酒能减少（脂肪），锋利，消除尿道疾病、感冒和痰。所谓蜂蜜酒，是用蜂蜜和豆蔻等混合制成的酒，它能减少脂肪等，锋利，能消除身体的营养。同样，也能消除尿道疾病、感冒和痰病。酸酒能消化血、胆和黏液，调和风，非常热，锋利、粗糙、酸涩，令人愉快，开胃，引起腹泻，产生热量，接触时感觉凉爽，消除白癜风和寄生虫，但对眼睛有害。所谓酸酒，虽然所有的酒大多具有五种味道，但当过了时间而变质时，当其甜味等四种味道消失，而酸味大大增加时，那就是酸酒。因此，所有的酒在消化后都是酸的。这是经中所说的。经中还说：非常酸的叫做酸酒。因此，所有的酒，经过很长时间，变得非常酸的，就叫做酸酒。这是依据医典的说法。酸酒能消化血、胆和黏液，使其从自身位置移动，要知道这是从不同之处混合而成的。同样，因为它能调和风，所以风是调和的。
English
And, it makes the heat of the fire clear and increases it. Sugarcane wine increases wind and bile, eliminates diseases caused by oil and mucus, and eliminates fat, edema, ascites, hemorrhoids, and boils. Among them, the boiled juice is the best. The so-called sugarcane wine is made from boiled and unboiled sugarcane juice. As it is said in the scriptures: Sugarcane wine from sugarcane juice, the wet one has a cooling effect, the boiled one is called boiled wine. That's how it is said. Sugarcane wine can increase wind and bile, and eliminate diseases caused by oil and mucus. Similarly, it can also eliminate fat, edema, hemorrhoids, and swelling. The so-called "among them" means that among the two kinds of wine produced from sugarcane, the wine made from boiled juice is the best. Honey wine can reduce (fat), is sharp, and eliminates urinary diseases, colds, and phlegm. The so-called honey wine is a wine made by mixing honey and cardamom, etc. It can reduce fat, etc., is sharp, and can eliminate the body's nutrients. Similarly, it can also eliminate urinary diseases, colds, and phlegm diseases. Sour wine can digest blood, bile, and mucus, harmonize wind, is very hot, sharp, rough, and astringent, makes people happy, stimulates appetite, causes diarrhea, generates heat, feels cool to the touch, eliminates vitiligo and parasites, but is harmful to the eyes. The so-called sour wine, although all wines mostly have five flavors, when it has passed the time and deteriorated, when its four flavors such as sweetness disappear, and the sour taste greatly increases, that is sour wine. Therefore, all wines are sour after digestion. This is what is said in the scriptures. The scriptures also say: Very sour is called sour wine. Therefore, all wines, after a long time, become very sour, are called sour wine. This is according to the medical scriptures. Sour wine can digest blood, bile, and mucus, and make them move from their own position. It should be known that this is mixed from different places. Similarly, because it can harmonize wind, the wind is harmonized.
Tibetan
ས་བྱེད་ལ་ཞེས་བྱ་སྟེ། འདིས་སྙོམས་པའམ་ཞི་བར་བྱེད་པའོ། །དེ་ཡང་ལམ་གཞན་ན་གནས་ལས་བྱུང་བ་དྲངས་ནས། རང་གི་གནས་སུ་གནས་པར་རྫས་གང་གིས་བྱེད་པ་དེ་ནི། རླུང་འཇོམས་པར་བྱེད་པ་སྟེ། ལམ་ལོག་པ་ན་གནས་པ་རང་གི་གནས་སུ་འཇོག་པར་བྱེད་དོ་ཞེས་བྱ་བའི་དོན་ཏོ། །ཡང་དེ་ནི་རབ་ཏུ་རྣོ་བ་དང༌། རྩུབ་པ་དང༌། སྐྱུར་བ་དང༌། ཡིད་དུ་འོང་བ་དང༌། ཡི་ག་འབྱེད་པར་བྱེད་པ་དང༌། ཁོང་འཁྲུ་བ་དང༌། ཕོ་བའི་མེ་དྲོད་སྐྱེད་པ་དང༌། རེག་པ་བསིལ་བ་དང། བསྐུས་ཤིང་བྱུགས་ན་བསིལ་བར་བྱེད་པ་དང༌། མིག་ལ་གནོད་པ་ཡིན་ནོ། །བུ་རམ་བུ་རམ་ཤིང་རྒུན་ཆང༌། །ཚ་ནི་ཕྱི་མ་ཕྱི་མ་ཡང༌། །ཞེས་བྱ་བ་ནི། བུ་རམ་ལ་སོགས་པའི་ཚ་ནི་ཕྱི་མ་ཇི་ལྟ་བ་བཞིན་དུ་ཡང་བ་ཡིན་ཏེ། དེ་ཡང་བུ་རམ་ཆང་གི་ཚ་ལས་བུ་རམ་ཤིང་གི་ཁུ་བའི་ཚ་ཡང་བ་ཡིན་ལ། བུ་རམ་ཤིང་གི་ཁུ་བའི་ཚ་བས་ནི་ཆང་གཞན་གྱི་ཚ་བ་ཡང་བ་ཡིན་ལ། ཆང་ཐམས་ཅད་ཀྱི་ཚ་བས་ནི་རྒུན་ཆང་གི་ཚ་བ་ཡང་བ་ཡིན་པར་ཤེས་པར་བྱའོ། །སྡོང་བུ་རྩ་བ་འབྲས་སོགས་ལས། །མནན་བྱས་དེ་དང་འདྲར་ཤེས་བྱ། །ཞེས་བྱ་བ་ནི། དེ་ལ་ཚ་དེ་རྣམས་ཉིད་དང༌། སྡོང་བུ་དང། རྩ་བ་དང༌། འབྲས་བུ་ལ་སོགས་པ་མནན་པ་ལས་བྱུང་བ་ཡང་དེ་དང་འདྲ་བར་ཤེས་པར་བྱའོ། །ཚ་ཤིན་ཏུ་དྲོ་བའི་ནུས་པ་དང་སྟོབས་སུ་ལྡན་པ་དང་འདྲ་བར་སྡོང་བུ་ལ་སོགས་པ་ལས་མནན་ཏེ་བྱས་པ་ཡང་དེ་དང་འདྲ་བའོ། །སོགས་པའི་སྒྲས་ནི་ཤུན་པ་དང་ལོ་མ་ལ་སོགས་པ་བསྡུའོ། །རྡོ་གུ་སོགས་ལས་བཞུར་བ་གཞན། །དུས་ཀྱི་སྐྱུར་པོ་ཡང་ཟས་ལེན། །ཞེས་བྱ་བ་ནི། རྡོ་གུ་ལ་སོགས་པའི་ཚོད་མའི་རྣམ་པ་མནན་ནས་སྐྱུར་པོར་བྱས་པ་དེ་ནི་ཡང་བ་དང༌། ཟས་ལེན་ཞིང་ཡི་ག་འབྱེད་པ་ཡིན་ལ། དེ་བཞིན་དུ་རྡོ་གུ་དང༌། རྩ་བ་དང༌། འབྲས་བུ་ལ་སོགས་པའི་དུས་རིང་པོར་ སྐྱུར་པོར་གྱུར་པ་དང༌། ཡང་ཞིང་ཟས་ལེན་པར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །དེས་ན་དེ་གཉི་ག་ཡང་ཡི་ག་འབྱེད་པར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །འབྲས་ཁུའི་རང་སྐྱུར་འཁྲུ་རྣོ་ཚ། །མཁྲིས་པ་སྐྱེད་བྱེད་བསྐུས་ན་བསིལ། །ངལ་དང་རྨྱ་སེལ་ཡི་ག་འབྱེད། །དྲོད་སྐྱེད་ཆུ་སོའི་ནད་སེལ་ཡིན། །ཞེས་བྱ་བ་ལ། འབྲས་ཁུའི་རང་སྐྱུར་ནི་འབྲས་ཀྱི་ཁུ་ལེ་མནན་ནས། རང་སྐྱུར་དུ་གྱུར་པའི་བཏུང་བ་ཀཉྫི་ཞེས་བྱ་བ་སྟེ། དེ་ནི་ཆང་དང༌། ཚྭ་དང༌། སྐྱུར་པོ་དང༌། ཅུང་ཟད་སྐྱུར་བས་སྡེ་ཚོམས་འདིའི་ནང་དུ་བསྟན་པ་ཡིན་ཏེ། ཇི་ལྟར་ཆང་ཡོ་བྱད་བསགས་ནས་ནད་པ་དེ་བཞིན་དུ་རང་སྐྱུར་འདི་ཡང་བྱེད་པ་དང༌། གཞན་ཡ
Chinese
名为“地作”，意为以此使之平息或寂静。也就是，从其他道路上出现的事物引导过来，用何种物质使之安住于自己的位置，那就是平息风，意思是使处于歧途的事物安住于自己的位置。而且，它非常锐利，粗糙，酸涩，适意，开胃，泻肚，生发胃火，触感清凉，涂抹敷用则使之清凉，对眼睛有害。蔗糖、蔗糖树、葡萄、酒。热性后者后者轻。意思是，蔗糖等的热性是后者如前者一样轻。也就是，蔗糖酒的热性比蔗糖树汁的热性轻，蔗糖树汁的热性比其他酒的热性轻，所有酒的热性比葡萄酒的热性轻，应知如是。树干、根、果等。压榨制成知其相似。意思是，对于那些热性本身，以及树干、根、果实等压榨制成的，也应知其与此相似。如同热性具有极热的效能和力量一样，从树干等压榨制成的也与此相似。等等的词语包括树皮和叶子等。石榴等榨取物不同。时令酸味亦助食。意思是，石榴等腌制成酸味的调味品，是轻的，并且助食开胃。同样，石榴、根、果实等长时间变成酸味的，也是轻且助食的。因此，两者都能开胃。米浆自酸泻利锐。生胆涂敷则清凉。除倦除痴能开胃。生热能除水肿病。意思是，米浆自酸是指压榨米汁，变成自酸的饮料，名为康济（kañji）。它与酒、盐、酸味、少许酸味一起在此处显示，就像酒积聚用具治疗病人一样，这种自酸也是这样制作的，其他也
English
It is called "Earth Maker," meaning it makes it calm or peaceful. That is, it is guided from things that arise from other paths, and what substance makes it abide in its own position, that is, pacifying the wind, meaning making things that are in the wrong path abide in their own position. Moreover, it is very sharp, rough, sour, pleasant, appetizing, purgative, generates stomach fire, has a cool touch, and when applied and smeared, it makes it cool, and it is harmful to the eyes. Sugarcane, sugarcane tree, grapes, wine. The heat is lighter, the latter is lighter. It means that the heat of sugarcane, etc., is lighter as the latter is like the former. That is, the heat of sugarcane wine is lighter than the heat of sugarcane tree juice, the heat of sugarcane tree juice is lighter than the heat of other wines, and the heat of all wines is lighter than the heat of grape wine, it should be known as such. Trunk, root, fruit, etc. Pressing and making it, know it is similar. It means that for those heat themselves, and those made by pressing trunks, roots, fruits, etc., it should also be known that they are similar to this. Just as heat has the effect and power of extreme heat, those made by pressing from trunks, etc., are also similar to this. The word "etc." includes bark and leaves, etc. Pomegranate and other extracts are different. Seasonal sourness also helps food. It means that pickles made from pomegranates, etc., into sour condiments are light, and also help food and appetite. Similarly, pomegranates, roots, fruits, etc., that have turned sour for a long time are also light and help food. Therefore, both can stimulate appetite. Rice water self-sour purgative sharp. Generating bile, applying it is cool. Removing fatigue and delusion can stimulate appetite. Generating heat can remove edema disease. It means that rice water self-sour refers to pressing rice juice and turning it into a self-sour drink, called Kanji. It is shown here together with wine, salt, sourness, and a little sourness, just like wine accumulates utensils to treat patients, this self-sour is also made in this way, and others also