Tibetan
མ་འདུ་ཞིང་འཛག་པ་དང་མཁུར་བ་དང་གྲེ་བ་ཚ་བར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །ཁ་བ་ཁ་ཡི་དྲི་མ་སྤྱོད། །ལྕེ་ནི་འཇོམས་པར་བྱེད་པ་ཡིན། །ཞེས་བྱ་བ་ལ། རོ་ཁ་བ་ནི་མྱངས་པར་གྱུར་པ་ན། ཁའི་དྲི་མ་སྦྱོང་ཞིང་དག་པར་བྱེད་དེ། ལྗན་ལྗིན་སེལ་བ་ཡིན་ཞིང་ལྕེ་འཇོམས་ཏེ། རོ་གཞན་འཛིན་པར་བྱེད་པའི་ནུས་པ་འཇིག་པར་བྱེད་པ་སྟེ། རང་གི་ལས་ཀྱི་ནུས་པ་ཉེ་བར་འཇོམས་པར་བྱེད་དོ་ཞེས་བྱ་བའི་དོན་ཏོ། །ཚ་བ་ལྕེ་རྩེ་སྐྱོ་བྱེད་ཅིང༌། །ཙག་ཙག་བྱེད་པར་འགྱུར་བ་དང༌། །ཁ་མིག་སྣ་ལས་འཛག་བྱེད་ཅིང༌། །མཁུར་བ་སྲེག་བར་བྱེད་པ་ཡིན། །ཞེས་བྱ་བ་ལ། རོ་ཚ་བ་ནི་ལྕེ་ལ་མྱངས་པའི་ལྕེའི་རྩེ་མོ་སྐྱོ་བར་བྱེད་ཅིང་ན་བར་བྱེད་པ་སྟེ། ལྕེ་བེམ་བེམ་པོར་བྱེད་དོ་ཞེས་བྱ་བའི་དོན་ཏོ། །ཙག་ཙག་བྱེད་པར་འགྱུར་ཞེས་བྱ་བ་ནི། མེ་ལྕེ་ལ་རེག་པ་ལྟར་ལམ་ལམ་པོར་བྱེད་པའམ། སྐེ་ཚོའི་ལྡེ་གུས་བསྐུས་པ་ལྟར་ཚ་བ་ཙག་ཙག་པོར་བྱེད་པར་འགྱུར་རོ། །དེ་བཞིན་དུ་ཁ་དང་མི་ཤ་དང་སྣ་ལས་ཆུ་འཛག་པར་བྱེད་པ་དང༌། མཁུར་བ་མེ་ལྕེས་ཕོག་པ་ལྟར་སྲེག་པར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །བསྐ་བས་ལྕེ་ནི་བེམ་པོར་ བྱེད། །གྲེ་བ་རྩ་སྦུ་བས་འགགས་པར་བྱེད། །ཅེས་བྱ་བ་ལ། རོ་བསྐ་བ་ནི་ལྕེས་མྱངས་པ་ན་ལྕེ་བེམ་བེམ་པོར་བྱེད་དོ། །རོ་ཇི་ལྟ་བ་བཞིན་དུ་ཚོར་བར་གྱུར་པ་ལས་ཉམས་བར་བྱེད་པ་དང༌། དེ་བཞིན་དུ་གྲེ་བ་དང་རྩའི་སྦུབས་འགགས་པར་བྱེད་པར་འགྱུར་རོ། །རོ་ཡི་ཚུལ་ནི་དེ་དག་སྟེ། །ཞེས་བྱ་བ་ལ། རོ་རྣམས་ཀྱི་མཚན་ཉིད་བཤད་ནས་དེ་དག་གི་རང་བཞིན་ཉིད་ཀྱི་དོན་གྱི་མཇུག་བསྡུ་བའི་ཚིག་ཏུ་སློབ་དཔོན་གྱིས་སྨྲས་པ་ཡིན་ཏེ། མངར་བ་ལ་སོགས་པའི་རོའི་ཚུལ་ནི་སྔར་བཤད་པའི་རྣམ་བ་དེ་ལྟ་བུའི་མཚན་ཉིད་ཅན་ཡིན་པར་ཤེས་པར་བྱའོ་ཞེས་བྱ་བའི་དོན་ཏོ། །ལས་ནི་རོ་མངར་བ་དག་གིས། །སྐྱེས་ནས་འཕྲོད་པར་བྱེད་པ་དང༌། །ལུས་ཟུངས་མཐུ་སྟོབས་རབ་སྐྱེད་ཅིང༌། །བྱིས་པ་རྒན་པོ་གློ་རྡོལ་སྐེམ། །མདོག་མདངས་སྐྲ་དང་དབང་པོ་བཟང༌། །ལུས་བརྟས་སྐད་འགགས་ཕན་ཞིང་ལྕི། །ནུ་ཞོ་སྐྱེད་ཅིང་རྨ་འབྱོར་བྱེད། །ཚེ་རིང་འཚོ་བྱེད་སྣུམ་པ་དང༌། །རླུང་དང་མཁྲིས་པ་དུག་རྣམས་སེལ། །ཧ་ཅང་དྲགས་ན་ཚིལ་བཅས་དང༌། །བད་ཀན་ལས་བྱུང་ནད་སྐྱེད་ཅིང༌། །ལུས་སྦོམ་དྲོད་འབྲི་ཆང་ནད་དང༌། །གཅིན་ནད་ལྦ་བ་རྨེ་ན་སོགས་སྐྱེད། །ཅེས་བྱ་བ་ལ། རོ་མངར་བ་བསྟེན་ཅིང་སྤྱད་ན་ལས་འདི་དག་བྱེད་དོ། །དེ་ཡང་སྐྱེས་ནས་འཕྲོད་པར་བྱེད་པ་སྟེ། སྐྱེས་པ་ནས་
Chinese
不聚集且流出，使脸颊和喉咙发热。涩味能清洁口腔气味，破坏舌头。意思是说，涩味一旦被品尝，就能清洁和净化口腔气味，消除污垢，破坏舌头，摧毁感知其他味道的能力，从而摧毁自身的作用。辛辣味使舌尖麻木，变得粗糙，并从口、眼、鼻流出液体，灼烧脸颊。意思是说，辛辣味被舌头品尝时，会使舌尖麻木和疼痛，使舌头变得僵硬。变得粗糙的意思是，像接触火焰一样感到刺痛，或者像用芥末涂抹一样感到辛辣。同样，它会使口、肉和鼻子里流出液体，并像被火焰击中一样灼烧脸颊。涩味使舌头僵硬，阻塞喉咙和血管。意思是说，涩味被舌头品尝时，会使舌头变得僵硬，使舌头丧失如实感知味道的能力，并阻塞喉咙和血管。味道的性质就是这些。意思是说，在描述了各种味道的特征之后，导师用总结性的话语来结束关于它们本质的讨论，即应该理解甜味等味道的性质就是前面所说的那些特征。甜味的作用是，从出生起就使身体健康，增强体质、力量和体力，对儿童、老人、肺部穿孔和消瘦的人有益，改善肤色、光泽、头发和感官，使身体强壮，有益于声音嘶哑，增加乳汁，促进伤口愈合，延长寿命，滋养身体，使身体油润，消除风、胆和毒素。但如果过量，则会增加脂肪，引发由黏液引起的疾病，使身体肥胖，降低体温，引发酒精中毒、尿路疾病、甲状腺肿和痣等疾病。意思是说，如果食用和使用甜味，就会产生这些作用。也就是说，从出生起就使身体健康，从出生开始
English
It does not gather and flows out, and makes the cheeks and throat hot. Astringent taste cleanses the breath of the mouth, and destroys the tongue. That is to say, when the astringent taste is tasted, it cleanses and purifies the breath of the mouth, eliminates dirt, destroys the tongue, and destroys the ability to perceive other tastes, thereby destroying its own function. Pungent taste makes the tip of the tongue numb, becomes rough, and causes liquid to flow from the mouth, eyes, and nose, and burns the cheeks. That is to say, when the pungent taste is tasted on the tongue, it makes the tip of the tongue numb and painful, making the tongue stiff. Becoming rough means feeling a tingling sensation like touching a flame, or feeling spicy like being smeared with mustard. Similarly, it causes liquid to flow from the mouth, flesh, and nose, and burns the cheeks as if struck by a flame. Astringent taste makes the tongue stiff and blocks the throat and blood vessels. That is to say, when the astringent taste is tasted on the tongue, it makes the tongue stiff, causing the tongue to lose the ability to perceive tastes as they are, and blocks the throat and blood vessels. The nature of tastes is these. That is to say, after describing the characteristics of various tastes, the teacher uses concluding words to end the discussion about their essence, that is, it should be understood that the nature of tastes such as sweetness is the characteristics mentioned earlier. The function of sweet taste is that it makes the body healthy from birth, enhances constitution, strength, and physical strength, is beneficial for children, the elderly, those with perforated lungs, and those who are emaciated, improves complexion, luster, hair, and senses, strengthens the body, is beneficial for hoarseness, increases milk, promotes wound healing, prolongs life, nourishes the body, makes the body oily, and eliminates wind, bile, and toxins. But if it is excessive, it will increase fat, cause diseases caused by mucus, make the body obese, lower body temperature, cause alcoholism, urinary tract diseases, goiter, and moles. That is to say, if sweet taste is eaten and used, these effects will occur. That is, it makes the body healthy from birth, starting from birth.
Tibetan
བརྩམས་ཏེ་འཕྲོད་ཅིང་རྗེས་སུ་མཐུན་པ་ཡིན་པའི་ཕྱིར། བཅུད་ཀྱི་དངས་མ་ལ་སོགས་པའི་ལུས་ཟུངས་རྣམས་ཀྱི་མཐུ་སྟོབས་རབ་ཏུ་སྐྱེད་པར་བྱེད་པ་སྟེ། ནུས་པ་ཁྱད་བར་ཅན་དང་ལྡན་པའི་སྟོབས་བསྐྱེད་པར་འགྱུར་རོ་ཞེས་བྱ་བའི་དོན་ཏོ། །དེ་བཞིན་དུ་རྟག་ཏུ་བྱིས་པ་དང་རྒན་པོ་གློ་རྒོལ་བ་དང་སྐེམ་བ་དང་མདོག་མདངས་དང༌། སྐྲ་དང་དབང་པོ་རྣམས་ལ་བཟང་ཞིང་བསྔགས་པར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །དེ་བཞིན་དུ་ལུས་བརྟས་པར་བྱེད་པ་དང་སྐད་འགགས་པའི་ལྐོག་མ་ལ་ཕན་པ་དང་བུད་མེད་ཀྱི་ནུ་ཞོ་སྐྱེད་པ་དང༌། རྨ་དང་རུས་པ་ཆག་བ་འབྱོར་ཞིང་འཚོ་བར་བྱེད་བ་དང༌། ཚེ་རིང་བར་བྱེད་པ་དང༌། འཚོ་བར་བྱེད་ཅིང་མདངས་སྐྱེད་བ་དང༌། སྣུམ་པའི་ཡོན་ཏན་དང་ལྡན་པ་དང༌། དེ་བཞིན་དུ་རླུང་དང་མཁྲིས་པའི་ནད་དང་དུག་ལས་གྱུར་པའི་ནད་རྣམས་སེལ་བར་བྱེད་པ་ ཡིན་ནོ། །ཡང་རོ་མངར་བ་དེ་ཧ་ཅང་དྲགས་ཤིང་ཤས་ཆེར་བསྟེན་པར་གྱུར་ན། ཚིལ་དང་བད་ཀན་ལས་བྱུང་བའི་ནད་རྣམས་སྐྱེད་ཅིང་འཕེལ་བར་བྱེད་པ་དང༌། ལུས་སྦོམ་བ་ལ་སོགས་བར་བྱེད་པ་དང༌། ཆང་ནད་ནི་འོག་ནས་བཤད་དོ། །དེ་ལ་སོགས་བ་སྐྱེད་པར་འགྱུར་རོ། །སྐྱུར་བ་མེ་དྲོད་སྐྱེད་བྱེད་སྣུམ། །ཞིམ་ཞིང་འཇུ་བྱེད་ཡི་ག་འབྱེད། །དྲོ་བའི་ནུས་སྐྱེད་རེག་པ་བསིལ། །ཚིམ་བྱེད་འདྲུལ་བྱེད་ཡང་བ་སྟེ། །བད་ཀན་ཁྲག་མཁྲིས་རྒྱས་པར་བྱེད། །རླུང་འགགས་རྒྱུ་བར་བྱེད་པ་ཡིན། །དེ་ནི་ཤིན་ཏུ་བསྟེན་དྲགས་ན། །ལུས་ལྷོད་རབ་རིབ་མགོ་འཁོར་དང། །གཡན་པ་སྐྱ་རྦབ་མེ་དབལ་དང༌། །འོར་ནད་ཐོར་བུ་སྐོམ་རིམས་སྐྱེད། །ཅེས་བྱ་བ་ལ། རོ་སྐྱུར་བ་བསྟེན་ཅིང་སྤྱད་ན། ཁོང་པའི་མེ་དྲོད་སྐྱེད་ཅིང་འཕེལ་བར་བྱེད་པ་དང༌། དེ་བཞིན་དུ་སྣུམ་པ་དང༌། ཞིམ་ཞིང་སེམས་དགའ་བར་བྱེད་པ་དང༌། ཁ་ཟས་འཇུ་ཞིང་སྨིན་པར་བྱེད་པ་དང༌། ཡི་ག་འབྱེད་ཅིང་ཟས་ལེན་པ་དང༌། དེ་བཞིན་དུ་དྲོ་བའི་ནུས་པ་སྐྱེད་པ་དང༌། བསྐུས་ན་རེག་པ་ཁ་བ་ལྟར་བསིལ་བ་དང༌། ཚིམ་བར་བྱེད་པ་དང༌། ཁ་ཟས་འདྲུལ་ཞིང་སླ་བར་བྱེད་པ་དང༌། དེ་བཞིན་དུ་ཡང་བ་དང༌། བད་ཀན་དང་མཁྲིས་པ་དང༌། ཁྲག་རྒྱས་པར་བྱད་པ་དང༌། དེ་བཞིན་དུ་རླུང་ལམ་འགགས་ཤིང་འཁྱིལ་བ་དག་བདེ་བར་རྒྱུ་བར་བྱེད་ཅིང་འབྱུང་བར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །རོ་སྐྱུར་བ་དེ་ནི་ཤིན་ཏུ་བསྟེན་དྲགས་ཤིང་ཤས་ཆེར་ཟོས་ན་ལུས་ལྷོད་ཅིང་མི་མཁྲེགས་པར་བྱེད་པ་དང༌། དེ་བཞིན་དུ་རབ་རིབ་ལ་སོགས་པའི་ནད་སྐྱེད་པར་འགྱུར་རོ། །ལན་ཚྭ་སྲ་དང་འཁྱིལ་བ་དང༌། །འ
Chinese
因为已经制作完成，并且适宜和随后一致的缘故。能够极大地增长精华的精微部分等身体营养成分的力量，意思是说，能够产生具有特殊能力的体力。同样，它对于儿童和老人、咳嗽、消瘦、肤色光泽、头发和感官都很好，值得称赞。同样，它能使身体强壮，有益于因声音嘶哑而阻塞的喉咙，增加妇女的乳汁，促进伤口和骨折的愈合和生长，延长寿命，滋养并增添光彩，具有油性的优点，同样，它能消除风、胆汁疾病和由毒引起的疾病。 此外，如果甜味过于强烈且过度食用，会增加和加剧由脂肪和粘液引起的疾病，导致身体肥胖等，关于酒病将在下文讨论。它会增加这些疾病。酸味能生火热，油性，美味且助消化，开胃，产生温暖的能量，触感凉爽，令人满足，使食物稀烂，轻盈。它会增加粘液、血液和胆汁，使阻塞的气流动起来。如果过度食用，会导致身体松弛、视力模糊、头晕、瘙痒、疥疮、烧灼感、水肿、麻疹和发烧。意思是说，食用酸味会增加和促进胃里的火热，同样，它具有油性，美味且令人愉悦，能够消化和成熟食物，开胃并促进食欲，同样，它能产生温暖的能量，涂抹时触感像雪一样凉爽，令人满足，使食物稀烂，同样，它很轻盈，会增加粘液、胆汁和血液，同样，它能使阻塞和停滞的气脉顺畅流动。如果过度食用酸味，会导致身体松弛而不坚硬，同样，它会导致视力模糊等疾病。盐具有坚硬和收敛的特性，
English
Because it has been made and is suitable and consistent afterwards. It greatly increases the power of the body's nutrients, such as the essence of vitality, meaning that it will generate strength with special abilities. Likewise, it is always good and praiseworthy for children and the elderly, coughs, emaciation, complexion, hair, and senses. Similarly, it strengthens the body, benefits the throat blocked by hoarseness, increases breast milk in women, promotes the healing and growth of wounds and fractures, prolongs life, nourishes and enhances radiance, possesses oily qualities, and likewise, it eliminates diseases of wind and bile, and diseases caused by poison. Furthermore, if the sweet taste is too strong and excessively consumed, it will increase and aggravate diseases caused by fat and phlegm, leading to obesity, etc. The disease of alcohol will be discussed below. It will increase these diseases. Sourness generates fire heat, oiliness, is delicious and aids digestion, opens the appetite, generates warm energy, has a cool touch, is satisfying, makes food mushy, and is light. It increases phlegm, blood, and bile, and makes obstructed wind flow. If it is excessively consumed, it causes body relaxation, blurred vision, dizziness, itching, scabies, burning sensation, edema, measles, and fever. It means that consuming sourness increases and promotes the fire heat in the stomach, likewise, it has oiliness, is delicious and pleasing, can digest and mature food, opens the appetite and promotes appetite, likewise, it generates warm energy, and when applied, the touch is as cool as snow, it is satisfying, makes food mushy, likewise, it is light, it increases phlegm, bile, and blood, likewise, it makes obstructed and stagnant wind channels flow smoothly. If sourness is excessively consumed, it causes the body to relax and not be firm, likewise, it will cause diseases such as blurred vision. Salt has hard and astringent properties,
Tibetan
གགས་པ་འབྱིན་ཅིང་དྲོད་སྐྱེད་བྱེད། །སྣུམ་དང་དུགས་ཀྱིས་རྡུལ་ཞིང་རྣོ། །ཡི་ག་འབྱེད་ཅིང་གཅོད་འབྱེད་བྱེད། །དེ་ནི་དྲགས་པས་རླུང་ཁྲག་དང༌། །སྐྲ་འབྱི་སྐྲ་དཀར་གཉེར་མ་དང༌། །སྐོམ་མཛེ་དུག་དང་མེ་དབལ་རྣམས། །སྐྱེད་ཅིང་སྟོབས་ནི་འདྲི་བར་བྱེད། །ཅེས་བྱ་བ་ལ། རོ་ལན་ཚྭ་ཅན་བསྟེན་ཅིང་ལོངས་སྤྱད་ན། སྲ་བ་འབྱིན་པར་བྱེད་པ་དང༌། འཁྱིལ་བ་འབྱིན་པར་བྱེད་པ་དང༌། འགགས་པ་འབྱིན་པར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །དེ་ལ་སྲ་བ་ནི་རེངས་ཤིང་འགྱུར་མི་ཤས་བའོ། །འཁྱིལ་བ་ནི་བཤང་བ་ལ་སོགས་ པའི་ཚོགས་པ་འཁྱིལ་ཞིང་འབྱུང་དུ་མི་བཏུབ་པའོ། །འགགས་པ་ནི་རྩ་སྦུབས་རྣམས་འགགས་པ་སྟེ། དེ་དག་འབྱིན་ཅིང་སེལ་བར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །དེ་བཞིན་དུ་དྲོད་སྐྱེད་དེ་མེའི་ཤས་འཕེལ་བར་བྱེད་པ་དང༌། སྣུམ་པ་དང༌། དུགས་ཀྱིས་རྡུལ་འབྱིན་པར་བྱེད་པ་དང༌། རྣོ་ཞིང་འཇུག་པ་མྱུར་བ་དང༌། ཡི་ག་འབྱེད་ཅིང་ཟས་འདོད་པ་དང༌། གཅོད་ཅིང་ཁ་གཉིས་སུ་བྱེད་པ་དང༌། འབྱེད་པར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །ལན་ཚྭའི་རོ་དེ་དྲགས་ཤིང་ཤས་ཆེར་བསྟེན་པས་རླུང་དང་ཁྲག་གི་ནད་དང༌། དེ་བཞིན་དུ་སྐྲ་འབྱི་ཞིང་སྤྱི་ཐེར་དུ་འགྱུར་བ་དང༌། རྒས་སྲ་བའི་མཚན་མ་སྐྲ་དཀར་བ་དང༌། གཉེར་མ་ཞེས་པ་པགས་པ་འདུས་པ་དག་བྱེད་པ་དང༌། དེ་བཞིན་དུ་སྐོམ་དད་ལ་སོགས་པ་སྐྱེད་པར་བྱེད་ཅིང༌། སྟོབས་འབྲི་ཞིང་འཇིག་པར་བྱེད་པ་ཡིན་ནོ། །ཁ་བ་རང་ཉིད་ཞིམ་མིན་ཞིང༌། །ཡི་ག་འཆུས་དང་སྲིན་སྐོམ་དུག །མཛེ་དང་བརྒྱལ་དང་རིམས་སློན་བྲོ། །ཚ་དང་མཁྲིས་པ་བད་ཀན་འཇོམས། །འདྲུལ་དང་ཚིལ་དང་ཞག་དང་རྐང༌། །བཤང་དང་གཅི་བ་སྐེམས་པ་དང༌། །ཡང་ཞིང་ཡིད་གཞུངས་བསིལ་ཞིང་རྩུབ། །ནུ་མའི་ནད་དང་སྐད་འགགས་སེལ། །དེ་ནི་ཤིན་ཏུ་དྲགས་གྱུར་ནས། །ལུས་ཟུངས་ཟད་ཅིང་རླུང་ནད་སྐྱེད། །ཅེས་བྱ་བ་ལ། རོ་ཁ་བ་ནི་རང་ཉིད་ཞིམ་པ་མ་ཡིན་ཞིང་ཡི་ག་འབྱེད་པར་བྱེད་བ་ཡིན་ལ། རང་ཉིད་ཡི་གར་མི་འོང་བ་ཡིན་ནོ། །དེ་བཞིན་ཡི་ག་འཆུས་པ་ནས་བད་ཀན་གྱི་བར་དུ་འཇོམས་པར་བྱེད་བ་ཡིན་ནོ། །དེ་བཞིན་འདྲུལ་བ་ལ་སོགས་བཞུ་ཞིང་གཤེར་བའི་ཚུལ་ཅན་དག་སྐེམ་པར་བྱེད་པ་དང༌། དེ་བཞིན་དུ་བ་ཞིན་ཡང་བ་དང༌། ཡིད་གཞུངས་ཤིང་ཤེས་རབ་འཕེལ་བ་དང༌། བསིལ་ཞིང་གྲང་བའི་ནུས་པ་སྐྱེད་པ་དང༌། དེ་བཞིན་དུ་རྩུབ་པ་དང༌། བུད་མེད་ཀྱི་ནུ་མའི་ནད་དང༌། སྐད་འགགས་པའི་ལྐོག་མའི་ནད་སེལ་ཞིང་འཇོམས་པ་ཡིན་ནོ། །རོ་ཁ་བ་དེ་ཤིན་ཏུ་དྲགས་པར་བསྟེན་ཅིང་གོམས་པར་གྱུར་ན།
Chinese
能排出阻碍并产生热量，用油和蒸汽消除尘垢且锋利，能打开食欲并切割分离。如果过度，则会引发风血疾病，以及脱发、白发、皱纹，还会引发口渴、麻风、毒素和烧伤等，并使体力衰退。因此，如果食用咸味，就能排出坚硬之物，排出凝结之物，排出阻碍之物。其中，坚硬之物是指僵硬且不易变化之物。凝结之物是指粪便等聚集凝结且无法排出之物。阻碍之物是指脉管等阻塞，能排出并清除这些。同样，能产生热量，使火的成分增加，并且油润，用蒸汽消除尘垢，锋利且进入迅速，能打开食欲并渴望食物，能切割成两半，并能分离。如果过度食用咸味，则会引发风和血的疾病，同样，会脱发并变成秃顶，出现衰老的迹象，如白发，以及产生皱纹，还会引发口渴等，并使体力衰退和消减。苦味本身并不美味，能打开食欲，但本身并不令人愉快。同样，能消除从食欲不振到寒症之间的疾病。同样，能干燥融化和潮湿之物，并且轻盈，使心平静并增长智慧，产生凉爽和寒冷的力量，并且粗糙，能消除女性的乳腺疾病和声音嘶哑的喉咙疾病。如果过度食用苦味，
English
It eliminates obstructions and generates heat, removes dirt with oil and steam, and is sharp. It opens the appetite and cuts and separates. If excessive, it causes diseases of wind and blood, as well as hair loss, white hair, wrinkles, and also causes thirst, leprosy, toxins, and burns, and diminishes strength. Therefore, if you consume salty taste, it can eliminate hard things, eliminate congealed things, and eliminate obstructed things. Among them, hard things refer to things that are stiff and not easily changed. Congealed things refer to things like feces that accumulate and congeal and cannot be excreted. Obstructed things refer to the obstruction of blood vessels, etc., which can be discharged and cleared. Similarly, it can generate heat, increase the element of fire, and is oily, removes dirt with steam, is sharp and enters quickly, opens the appetite and craves food, can cut in half, and can separate. If excessive consumption of salty taste, it will cause diseases of wind and blood, similarly, it will cause hair loss and become bald, signs of aging such as white hair, and wrinkles, and also cause thirst, etc., and weaken and diminish physical strength. Bitter taste itself is not delicious, it can open the appetite, but it is not pleasant in itself. Similarly, it can eliminate diseases from loss of appetite to cold diseases. Similarly, it can dry up melting and moist things, and is light, calms the mind and increases wisdom, generates cool and cold power, and is rough, can eliminate breast diseases in women and throat diseases of hoarseness. If bitter taste is consumed excessively,