Tibetan
འཐུངས་ན་ཡང་ལ་འཇུ་སླ། སྐོམ་པ་ལ་ཕན། ཟས་མ་ཞུ་བ་དང༌། རིམས་ཀྱིས་བཏབ་སྟེ་ཉི་མ་གཉིས་ སམ་གསུམ་ཟན་བཅད་དེ་སྨྱུང་བ་བྱས་པས་ཅུང་ཟད་རྩེ་ཞིལ་ནང་མ་བྱང་བ་ལྟ་བུ་ལ་ཕན། མཆིན་པན་སྟེ་ཕོ་བགྲང་བ་ལ་བེའུ་སྣབས་ལྟ་བུ་ཡོད་པ་འཇུ་བར་བྱེད། ལུས་ཀྱི་སྲོག་ཟུངས་བདུན་སྙོམས་པར་འགྱུར། རླུང་ནད་ཀུན་ཞི་བར་བྱེད་དོ། །ཡང་འབྲས་ཐུག་ཅེས་བྱ་བ་འབྲས་ཀྱི་ཤུན་པ་མ་དྲུས་པ་བརྔོས་ཏེ་བཏགས་པའི་ཐུག་པ་གར་པོ་འམ། དེ་ལྟར་མ་འབྱོར་ན་འབྲས་དྲུས་པའི་ཐུག་པ་གར་པ་ཡང་རུང་སྟེ། དེ་ལྟ་བུའི་ཐུག་ཕ་ནད་དམིགས་སྦྱར་ལ། སྤོད་བཏབ་སྟི་ཐུག་པ་སྔ་མ་བས་སླ་བ་འཐུངས་ན་འདི་ཡང་ལ་འཇུ་གླ་སྟེ། བཀྲེས་པ་དང༌། སྐོམ་པ་དང༌། ཉམ་ཆུང་བ་ལ་ཕན། ལྟོ་བ་ན་བ་ལ་ཕན། རིམས་ནད་སེལ། རྟུག་སྐམ་ལྟ་བུ་ལ་འོང་དུ་མི་རུང་བ་ལ་ཕན་ནོ། །ཐུག་པ་འདི་ལྟ་བུ་ནི་དྲོད་ཆེ། ནད་ཀུན་འཇུ་ཞིང་འབྱང་བར་བྱེད་དེ། འདི་ནི་ཐུག་པ་ཕན་པ་ཡིན་ནོ། །འབྲས་མ་བརྡོས་པར་ཐུག་པ་གར་པོར་བཅོས་ཏེ་ཁ་གཟར་གྱིས་བཅུ་ཞིང་བཟའ་བ་འདི་ཡང་ཡང་སྟེ་གོང་མ་ཙམ་ནི་མ་ཡིན་མོད་ཀྱི། འཁྲུ་བའམ་འཁྲུ་བའི་རྗེས་བཅད་པ་ལྟ་བུལ་བལ་པོ་སེའུ་དང་སྦྱར་ཏེ་བཏང་ན་གཅོད་དོ། །ཐུག་པ་གར་པོ་འདི་ལྟ་བུ་ནི་ཡི་གར་འོང༌། འཐུངས་ན་བད་ཀན་སྐྱེ་བས་སྐོམ་དང་ཆུང༌། དྲེད་ཆེ། རྨ་བྱུང་བ་དང་མིག་ན་བ་དང་བཀྲུ་སྨན་གྱིས་བཀྲུས་པའི་རྗེས་ལ་ཟས་ཀྱི་ཆོ་གར་སྦྱར་བ་དང༌། ཉམ་ཆུང་བ་དང་སྨན་མར་འཐུངས་པའི་ཟས་ནི་འདི་ལྟ་བུ་བཟང་སྟེ་ཕན་ནོ་།འབྲས་ཆན་ནི་ལེགས་པར་བཀྲུས་པ་ཕྱེད་ཙམ་ཚོས་པ་དང༌། ཁུ་བ་བཙགས་ཏེ་བོར་ལ། ཁ་ཟས་ཀྱིས་བཅད་ལམ་དག་མེ་ལ་བདུགས་ནས་དྲོད་མ་ཡལ་བར་བྱས་པ་འདི་ལྟ་བུ་ནི་ཡང་སྟེ་འཇུ་སྲ་མོད་ཀྱི། ཁ་གཟར་གྱིས་བཅུས་པའི་ཐུག་པ་གར་པ་ཙམ་དུ་ཡང་མ་ཡིན་ནོ། །ཡང་ཟས་ཀྱི་ཆོ་ག་འདུ་སླ་ཞིང་ཡང་ལ་དྲོད་ཆེ་བའི་སྨན་པི་པི་ལིང་དང༌། པི་པི་ལིང་གི་རྩ་བ་དང༌། བཅའ་སྒ་དང༌། དབྱི་མོའི་ལོ་མ་དང༌། ཀྲུ་ཏྲུག་ཏྲེས་དང་ལྔ་བརྡུངས་པ་བསྐོལ་པའི་ཆུ་བཙགས་པའི་འབྲས་བཙོས་པའི་ཆན་ནི་འཇུ་སྤ་ལ་དགེའོ། །འདི་ལྟར་མ་བྱས་པའི་ཆུ་ལ་རང་ཆུང་དུ་བཙོས་བ་ནི་ལྕིའོ། །ཡང་འབྲས་ལེགས་པར་བཀྲུ་མ་ཞག་ལ་འོ་མ་འམ་ ཤ་ཁུ་འམ་མར་དང་སྦྱར་ཏེ་འབྲས་མ་བརྔོས་པའི་ཆན་ལྕི་ལ་འཇུ་དཀའོ། །དེ་ལྟར་ཟས་ཀྱི་ཆོ་གར་བྱ་བ་ཡང་གལ་ཏེ་ཟས་མི་བསོད་ཅིང་རྩུབ་པ་ནི་སྣུམ་བག་ཤ་དང༌། མར་ལྟ་བུ་དང་སྦྱར་ན་བསོད་པར་འགྱུར་བ་དང༌། གལ་ཏེ་ཟས་དེ་ཡང་འཇུ་དཀའ་བ་ཞི
Chinese
喝了也容易消化，能止渴。对于食物不消化，以及因热病侵袭而禁食两三日，进行斋戒后，稍微出现胃部不适等症状有益。能消化肝病，即胃部膨胀如牛鼻涕般的症状。能使身体的七种营养物质达到平衡，平息一切风病。还有一种叫米粥的食物，是将未去壳的稻米炒熟后磨成粉熬制的浓稠粥。如果没有这种条件，用去壳的稻米熬制浓稠的粥也可以。将这种粥与针对特定疾病的药物混合，加入调料，比之前的粥稍微稀一点饮用，也容易消化，对饥饿、口渴和虚弱有益，能缓解腹痛，消除热病，对大便干燥等不适症状有益。这种粥性质温热，能消化和排出各种疾病，这是一种有益的粥。将未经研磨的稻米熬制成浓稠的粥，用勺子舀着吃，虽然不如之前的粥那么有效，但对于腹泻或腹泻后的情况，与尼泊尔苹果一起服用可以止泻。这种浓稠的粥很受欢迎，但喝多了会产生痰液，导致口渴和排尿量减少，性质油腻。对于伤口、眼疾以及服用泻药后，可以将其作为食物疗法的一部分，对于虚弱和服用药用黄油后的人来说，这种食物非常好，有益。米饭是将米洗净后煮至半熟，沥干水分，用食物疗法中的方法，在火上烘烤至温度不散，这种米饭容易消化，但不如用勺子舀着吃的浓稠粥那么有效。还有一种食物疗法，容易准备，清淡且性质温热，将药物长胡椒（藏文：པི་པི་ལིང་，梵文天城体：पिप्पली，梵文罗马拟音：pippalī，汉语字面意思：长胡椒）和长胡椒的根、姜、豆蔻叶、小豆蔻五种捣碎后，用煮沸后过滤的水煮米饭，对消化非常有益。如果不用这种方法，只是用水煮米饭，则比较油腻。还有一种方法是将米洗净后，加入牛奶、肉汤或黄油等油性物质，煮成未经炒制的米饭，这种米饭油腻且难以消化。因此，在进行食物疗法时，如果食物不滋养且粗糙，可以加入油、黄油等物质使其变得滋养。如果食物难以消化
English
It is easy to digest when drunk and helps with thirst. It is beneficial for indigestion, and for those who have been infected with fever and have fasted for two or three days, it is beneficial for symptoms such as slight stomach upset. It can digest liver disease, that is, symptoms such as the stomach swelling like a calf's snot. It can balance the seven nutrients of the body and pacify all wind diseases. There is also a food called rice porridge, which is a thick porridge made by roasting unhulled rice and grinding it into powder. If this is not available, a thick porridge made with hulled rice is also acceptable. Mix this porridge with medicine for specific diseases, add spices, and drink it slightly thinner than the previous porridge, it is also easy to digest, and it is beneficial for hunger, thirst, and weakness. It can relieve abdominal pain, eliminate fever, and is beneficial for uncomfortable symptoms such as dry stools. This kind of porridge is warm in nature, and can digest and eliminate all kinds of diseases. This is a beneficial porridge. Cook unground rice into a thick porridge and eat it with a spoon. Although it is not as effective as the previous porridge, it can stop diarrhea if taken with Nepali apples for diarrhea or after diarrhea. This thick porridge is very popular, but drinking too much will produce phlegm, leading to thirst and reduced urination, and it is greasy in nature. For wounds, eye diseases, and after taking laxatives, it can be used as part of a food therapy. This food is very good and beneficial for those who are weak and have taken medicinal butter. Rice is made by washing the rice and cooking it until it is half-cooked, draining the water, and using the method in food therapy to bake it over a fire until the temperature does not dissipate. This rice is easy to digest, but it is not as effective as thick porridge eaten with a spoon. There is also a food therapy that is easy to prepare, light, and warm in nature. Boil the medicine long pepper (Tibetan: པི་པི་ལིང་，Sanskrit Devanagari: पिप्पली，Sanskrit Romanization: pippalī，Literal Chinese meaning: long pepper) and the root of long pepper, ginger, cardamom leaves, and five types of cardamom after crushing them, and cook rice with the filtered water, which is very beneficial for digestion. If you don't do it this way, but just cook rice with water, it will be greasy. There is also a method of washing the rice and adding oily substances such as milk, broth, or butter, and cooking it into unroasted rice, which is greasy and difficult to digest. Therefore, when performing food therapy, if the food is not nourishing and rough, you can add oil, butter, and other substances to make it nourishing. If the food is difficult to digest