Tibetan
བཟང་ངོ༌། །འབྲུར་གཏོགས་པའི་འབྲས་ཀྱི་ནང་ན་འབྲས་གེའུ་ར་ཞེས་བྱ་བ་རྩ་སེར་བ་ཞིག་ཡོད་པ་དེ་བཟང་ངོ༌། །དེའི་འོག་ཏུ་འབྲས་སི་ཏི་གེའུ་ར་ཞེས་བྱ་བ་རྩ་མི་དཀར་པ་སེར་བ་ཞིག་ཡོད་དེ་མི་རུང་ངོ༌། །འདི་གཉིས་ཀྱི་འོག་ཏུ་ནི་མ་ཧཱ་བྲི་ཏི་ཞས་བྱ་བ་འབྲས་ཀྱི་འབྲུ་ཐུག་པོ་ཆེར་འདུག་པ་འདི་བཟང་ངོ༌། །དེའི་འོག་ཏུ་ནི་འབྲས་ཀྱི་ཧ་ན་བྲི་ཧ་ཞེས་བྱ་བ་ཕྱི་ཤུན་ནག་པོར་འདུག་པ་འདི་བཟང་ངོ༌། །དེའི་འོག་ཏུ་ནི་ཛ་ཏུ་མུ་ཁ་ཞེས་བྱ་བ་སྟེ་འབྲས་ཀྱི་ཐོར་ཏོ་རྒྱ་སྐྱེགས་ཚིགས་མ་འདྲ་བ་འདི་རུང་ངོ༌། །དེའི་འོག་ཏུ་ནི་དེའི་འབྲས་ཀུ་ཀུཊ་ཨནད་ཞེས་བྱ་བ་ཁྱིམ་བྱའི་སྒོ་ང་འདྲ་བ་ཞིག་ཡོད་པ་དང༌། འབྲས་ལ་བ་ཤ་ཞེས་བྱ་བ་འུར་བའི་མིག་འདྲ་བ་ཞིག་ཡོད་པ་དང༌། འབྲས་པ་ར་ཏ་ཀ་བྱ་བ་ནི་དང་པོ་བྱ་ཕུག་རོན་གྱིས་ས་བོན་ཁྱེར་ཏེ་འོངས་པས་ནི་ཕུག་རོན་འབྲས་ཞེས་བྱ་བ་དང༌། འབྲས་བུ་ཀ་ར་དང༌། འབྲས་ག་ར་ཀ་དང༌། འབྲས་ཨུཏྤལ་ཀ་དང༌། འབྲས་ཨུད་ཛྭ་ལ་དང༌། འབྲས་ཙན་ནེ་དང༌། འབྲས་ཤར་དང་ཞེས་བྱ་བ་དཔྱིད་བཏབ་ན་སྟོན་སྨིན་པ་དང༌། འབྲས་ད་རུ་དང༌། འབྲས་གནྡྷ་དང༌། འབྲས་ཀུ་རུ་བྱེད་དང༌། འདི་རྣམས་ནི་འབྲས་དང་འབྲུ་སྣ་ཚོགས་ཀྱི་ སྣ་གྲངས་ཡིན་ཏེ་འདི་དག་གི་ཡོན་ཏན་ནི་མིང་རིམ་དུ་སྣོས་པའི་རིམ་པ་བཞིན་དུ་གོང་མ་བས་འོག་མ་ཤས་ཀྱིས་ཡོན་ཏན་ཆུང་བར་བལྟ་སྟེ། རོ་ནི་མངར། ཞུ་བའི་རྗེས་ནི་སྐྱུར་རོ། །འབྲས་མིང་གིས་སྨོས་པ་འདི་དག་ལས་མ་གཏོགས་པར་འབྲུ་གཞན་ནི་འཇུ་དཀའ། ལྕི། མཁྲིས་པ་སྐྱེའོ། འབྲས་པ་ཏ་ལ་ནི་བཤང་གཅི་གཉི་ག་མང་ཞིང་ཆ་བར་འགྱུར། ཚལ་རླུང་དང་བད་ཀན་དང་མཁྲིས་པ་གསུམ་སྐྱེའོ། །འབྲུའི་རྣམ་གྲངས་ལ་དྲང་ཀུན་ཞེས་བྱ་བ་དང༌། ཀོ་དྲ་བ་དང༌། ན་ར་བ་དང༌། ཁྲ་རྒོད་ལ་སོགས་པ་ནི་བསིལ། འཇུ་སླ། ཡང་ངོ༌། །དེ་ལ་ཁྲི་རྒོད་ལ་སོགས་པ་སྤྱིར་ནི་རླུང་སྐྱེ། ཁོང་རྩུབ་སྟེ་ཚིལ་འབྲི་བར་བྱེད། བད་ཀན་དང་མཁྲིས་པ་སེལ། ལུས་ཀྱི་ཆག་གྲུགས་བྱུང་བ་སླར་འབྱོར་པར་བྱེད་དོ། །དེ་ལ་སོ་སོའི་བྱེ་བྲག་བཤད་ན། ཁྲེ་ནི་ཤ་འཚག་བརྟ་ལ་འཇུ་དཀའ་ལ་ལྕིའོ། །འབྲུ་ཀོར་དུ་ཤ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་མཆོག་ཏུ་འཁྲུ་བ་གཅོད། རེག་ན་བསིལ། དུག་སེལ་ཏོ། །ནས་ནི་སྤྱི་རྩུབ་བསིལ། འཇུ་དཀའ་སྟེ་ལྕི། །རོ་མངར། ཅུང་ཟད་ཁོང་འཁྲུ། བཤང་བ་ཆེར་འོང༌། རླུང་སྐྱེ། ཤ་འཚག་བཟང༌། པུད་མེད་ལ་ཕོད། ཤ་རུས་མཁྲེགས་ལ་བརྟན། མཁྲིས་པ་དང་བད་ཀན་སེལ། ཚིལ་འབྲི། ཆུ་སྲི་བའི་ནད་ལ་ཕན། ཆོམ་པས་བཏབ
Chinese
好啊!属于稻米之中的一种叫做“稻米格吾绕”的,根是黄色的那种好啊!在那之下,叫做“稻米斯德格吾绕”的,根不是白色是黄色的那种不好啊!这两种之下,叫做“玛哈布日德”的,稻米颗粒粗大的那种好啊!在那之下,叫做“稻米哈纳布日哈”的,外壳是黑色的那种好啊!在那之下,叫做“匝德穆喀”的,也就是稻米的稻穗像竹节一样的那种可以。在那之下,有叫做“稻米古古扎阿纳德”的,像家禽的蛋一样;有叫做“稻米拉瓦夏”的,像猫头鹰的眼睛一样;叫做“稻米巴绕达喀”的那种,最初是鸽子鸟把种子衔来的,所以叫做“鸽子稻米”;还有稻米布喀绕,稻米嘎绕喀,稻米吾德巴拉喀,稻米吾德匝瓦拉,稻米匝内,稻米夏尔当,这种春天播种秋天成熟;稻米达如,稻米根达,稻米古如杰。这些是稻米和各种谷物的种类。 这些的功德是,按照名称顺序所说的顺序,下面的比上面的稍微功德小。味道是甜的,消化后的味道是酸的。除了上面用稻米名称提到的这些之外,其他的谷物难以消化,沉重,生胆汁。稻米巴达拉,大小便都多,身体变得粗糙,生风、痰和胆汁三种病。谷物的种类中,叫做“章昆”的,叫做“郭扎瓦”的,叫做“纳绕瓦”的,还有“卡若”等等,是凉的,容易消化,轻。其中,“卡若”等等总的来说是生风的,肠胃粗糙,减少脂肪,消除痰和胆汁,使身体的损伤恢复。分别来说,卡若能增肥,但难以消化且沉重。叫做“谷物郭如夏”的,最能止泻,接触时是凉的,能解毒。大麦总的来说是粗糙的,凉的,难以消化,沉重。味道甜,稍微泻肚子,大便多,生风,增肥好,适合没有脓的人,使肌肉和骨骼坚硬稳固,消除胆汁和痰,减少脂肪,对水肿病有益,适合被冰雹击打过的。
English
Good! Among the rice varieties, the one called "Rice Ge'u ra," which has yellow roots, is good! Below that, the one called "Rice Siti Ge'u ra," which has roots that are not white but yellow, is not good! Below these two, the one called "Maha Briti," which has large, thick grains of rice, is good! Below that, the one called "Rice Hana Briha," which has a black outer husk, is good! Below that, the one called "Zatu Mukha," which has rice ears resembling bamboo joints, is acceptable. Below that, there is the one called "Rice Kukuta Anand," which resembles a domestic fowl's egg; there is the one called "Rice Lava Sha," which resembles an owl's eye; the one called "Rice Parataka," which was initially brought by a pigeon carrying the seed, hence called "Pigeon Rice"; also, Rice Bukara, Rice Garaka, Rice Utpalaka, Rice Udzwala, Rice Zanne, Rice Shar Tang, which is sown in spring and ripens in autumn; Rice Daru, Rice Ganda, Rice Kuru Jhe. These are the varieties of rice and various grains. The qualities of these are such that, according to the order mentioned in the names, the lower ones have slightly less merit than the ones above. The taste is sweet, and the aftertaste after digestion is sour. Apart from these mentioned by the name of rice, other grains are difficult to digest, heavy, and generate bile. Rice Patala increases both urine and feces, and makes the body rough, generating wind, phlegm, and bile. Among the types of grains, the ones called "Drang Kun," the ones called "Ko Drawa," the ones called "Nara Wa," and "Kharo," etc., are cooling, easy to digest, and light. Among these, "Kharo," etc., in general, generate wind, roughen the intestines, reduce fat, eliminate phlegm and bile, and restore damage to the body. Specifically, Kharo increases flesh, but is difficult to digest and heavy. The one called "Grain Koru Sha" is most effective in stopping diarrhea, is cooling to the touch, and detoxifies. Barley, in general, is rough, cooling, difficult to digest, and heavy. The taste is sweet, slightly causes diarrhea, increases bowel movements, generates wind, is good for increasing flesh, is suitable for those without pus, makes muscles and bones strong and firm, eliminates bile and phlegm, reduces fat, is beneficial for edema, and is suitable for those struck by hail.