Tibetan
་ཞིང་མངར་བ་ཡིན། ཞུ་བའི་རྗེས་ནི་ཁོང་དུ་སྣམ། མདངས་བཟང་བར་འགྱུར་རོ། །སྲོག་ཟུངས་བདུན་བརྟས་ཞིང་སྐྱེ་བར་བྱེད། རླུང་དང་མཁྲིས་པའི་ནད་སེལ། ཁོང་བརྟ་ཞིང་རོ་ཙ། བད་ཀན་སྐྱེ། འོ་མ་འཇུ་དཀའ་ལ་བསིལ་བ་ཡིན་ནོ། །དེ་ལ་བྱེ་བྲག་ཏུ་བའི་འོ་མ་ནི་འཐུངས་ན་འཚོ་བར་བྱེད་དེ་བཅུད་ཀྱིས་ལེན་དུ་འགྱུར། གློ་རྡོལ་བ་དང༌། གློ་གཅོང་ལ་ཕན། ཡིད་གཞུངས་པར་འགྱུར། བཞིན་མདོག་བཟང༌། བུད་མེད་ཀྱི་ནུ་ཞོ་མཆོག་ཏུ་སྐྱེ་བར་འགྱུར་ངལ་ཏེ་ཆད་པ་དང༌། ནད་ཀྱིས་མྱོས་ཏེ་བརྒྱལ་བ་དང་འདྲ་བར་མི་དྲན་པ་དང༌། ཆ་ཉམས་ཏེ་བཞིན་མདོག་ངན་ཅིང་མི་སྡུག་པ་ལྟ་བུར་གྱུར་པ་དང༌། དབུགས་མི་བདེ་བ་དང༌། ལུད་པ་ལུ་བ་དང༌། རབ་ཏུ་སྐོམ་པ་དང༌། བཀྲེས་པ་དང༌། རིམས་བྱིང་བ་དང༌། ཆུ་སྲིབ་ དང། ཁྲག་དང་མཁྲིས་པ་རྒྱས་པའི་ནད་འདི་རྣམས་ལ་ཕན་ནོ། །མ་ཧེའི་འོ་མ་ནི་ཕོ་བའི་མེ་དྲོད་ཧ་ཅང་ཆེས་པས་འདྲ་བས་མི་ཤེས་པའི་ནད། གཉིད་མེད་པ་དང༌། འདི་རྣམས་ལ་མ་ཧེའི་འོ་མ་བསིལ་ལ་ལྕི་བས་ན་ནད་འདི་རྣམས་ལ་ཕན་ནོ། །ར་ནི་ཆུ་ཉུང་འཐུང་གཟས་རྒོད། རྩི་ཤིང་ཁ་བ་དང༌། ཁ་བ་ཚོལ་ཞིང་ཟ། ཁོང་ཡང་བས་ནི་དེ་ལྟར་རའི་འོ་མ་ནི་སྐེམ་པ་དང༌། རིམས་དང༌། དབུགས་མ་བདེ་བ་དང༌། ཁྲག་མཁྲིས་རྒྱས་པའི་ནད་དང༌། ཚད་པའི་ནད་འདི་རྣམས་ལ་ཕན་ནོ། །རྔ་མོའི་འོ་མ་ནི་ཅུང་ཟད་རྩུབ་ཅིང་ཚ་ལ་ལན་ཚྭ་བྲོ་སྟེ། འཐུངས་ན་དྲོད་ཆེ། ཁོང་ཡང༌། བད་ཀན་དང་རླུང་ནད་སེལ། ལྟོ་སྤོས་པ་ལ་ཕན། ཁོང་ན་སྲིན་བུ་ཡོད་པ་དང་འོར་ནད་དང༌། དམུ་རྫིང་ལྟ་བུ་གསུས་པ་ཆེར་སྐྱེས་པའི་ནད་དང༌། གཞང་འབྲུམ་གྱི་ནད་འདི་རྣམས་ལ་ཕན་ཏེ་དགེའོ། །བུད་མེད་ཀྱི་ནུ་ཞོ་ནི་རླུང་ནད་དང༌། མཁྲིས་པའི་ནད་ལ་ཕན། ཁྲག་ནད་དང༌། མཚོན་གྱིས་སྨས་པ་དང༌། རྨ་བྱུང་བ་དང༌། མིག་ནད་ལ་ཕན། ནུ་ཞོ་འཐུངས་ན་བྱིས་པ་ལ་བསོད་ཅིང་ངོམས་པར་བྱེད། ཐིགས་པ་མིག་ཏུ་བླུགས་ན་མིག་ལ་ཕན། སྣར་བླུགས་ན་མཚུལ་པ་ཡན་ཆད་ཀྱི་ནད་ཀུན་ལ་ཕན་ནོ། །ལུག་གི་འོ་མ་ནི་སྙིང་ལ་གནོད། ཚ་བ་སྐྱེ། སྐྱིགས་བུ་དང་དབུགས་མི་བདེ། མཁྲིས་པ་དང་བད་ཀན་གྱི་ནང་དུ་འགྱུར། རླུང་ནད་ལ་ནི་ཕན་ནོ། །བ་གླང་མོའི་འོ་མ་ནི་འཐུངས་ན་ལུས་ཀྱི་ཁོང་རབ་ཏུ་ཚ། ལུས་ཀྱི་ཤ་སྐྱེ་ཞིང་ལུས་བརྟན་པར་འགྱུར་རོ། །རྟ་ལྟ་བུ་རྨིག་པ་གཅིག་པའི་འོ་མ་ནི་ཡང་སྟེ་དཔུང་པ་དང༌། ལག་ངར་དང༌། ལག་སོར་དང༌། བྲལ་དང་བྱིན་པ་དང༌། རྐང་སོར་ཡན་ཆད་རླུང་ཞུགས་པའི་རླུང་ནད་ལ་ཕན། གློ་ན་བ་ལ་ཕན། རྟ་ལྟ་བུའི་འོ་མ་ནི་སྐྱུར་ལ་ལན་ཚྭ་བྲོ་བ་ཡིན་ཏེ། འཕྲལ་དུ་རྨོངས་རྨོངས་པོར་འགྱུར་རོ། །དེ་ལྟར་འོ་མ་གང་ཡང་རུང༌། མ་བསྐོལ་བར་འོ་རློན་འཐུངས་ན་བད་ཀན་དུ་འགྱུར། ལྕི་སྟེ་འཇུ་དཀའོ། །འོ་མ་བསྐོལ་བ་རན་པར་འཐུངས་ན། འཇུ་སླ་བ་བད་ཀན་དུ་ཡང་མི་འགྱུར་རོ། །འོ་མ་ཕྱེད་ཆེར་གདུས་པ་འམ། སུམ་ཆ་འམ། བཞི་ ཆར་གདུས་པའི་འོ་མ་ནི་འཇུ་དཀའ་སྟེ་ལྕིའོ། །འོ་མ་བཞོས་མ་ཐག་གི་དྲོན་པོ་མོད་ལ་འཐུང་བ་ནི་བདུད་རྩི་དང་འདྲ་སྟེ། ཅི་ལ་ཡང་ཕན་ཞིང་དགེའོ། །ཞོ་འོ་ཅོག་ནི་འཐུངས་ན་ཞུ་བའི་རྗེས་སྐྱུར་བར་འགྱུར། རྟུག་སྐམ་དུ་འགྱུར། འཁྲུ་བ་གཅོད། ལྕི་སྟེ་འཇུ་དཀའ། ཚ་བ་སྐྱེ། རླུང་སེལ། ཚིལ་སྐྱེ། ཁུ་ཆུ་མང་དུ་འགྱུར། ཉམས་འཚག་སྐྱེ། སྟོབས་སྐྱེ། བད་ཀན་དུ་འགྱུར། མཁྲིས་པ་སྐྱེ། ཁྲག་བརྟ། ཟས་འཇུ་བའི་མེ་དྲོད་སྐྱེ། ལུས་སྐྲང་བའི་བག་ཏུ་འགྱུར། ཞོ་འཐུངས་ན་ཡི་ག་འབྱེ། ཡི་ག་འཆུས་པ་དང༌། གྲང་བའི་རིམས་དང༌། རིམས་ལྡང་དུབ་ཀྱི་དུས་མི་མཐུན་པ་དང༌། ཆམ་པ་དང༌། ཆུ་སྲི་བ་དང༌། ཕོ་བའི་ནང་དུ་རླུང་ཞུགས་ཏེ་རྩུབ་པོར་གྱུར་པ་འདི་རྣམས་ལ་ཕན་ནོ། །ཞོ་མངལ་དྲོན་པོ་ནི་དཔྱིད་དང༌། སོས་ཀ་དང༌། སྟོན་གྱི་དུས་ཚིགས་འདི་གསུམ་གྱི་ཚེ་ཚ་བ་སྟེ་བཏུང་དུ་མི་རུང་ངོ༌། །ཞོ་བ་སྒྲངས་པ་གྲང་མོ་ནི་བཏུང་དུ་རུང་ངོ༌། །ཞོ་བཏུང་བ་ཡང་སྦྲང་རྩི་འམ་མར་རམ་བུ་རམ་མམ་ཁ་ར་དཀར་པོ་བཏབ་ལ་བཏུང་ངོ༌། །ཡང་ན་སྐྱུ་རུ་ར་བཏབ་ལ་བཏུང་ངོ༌། །ཞོ་རྟག་པར་བཏུང་བ་ནི་མི་དགེའོ། །མཚན་མོ་བཏུང་བ་ནི་མི་དགེའོ། །མོན་སྲན་སྡེའུ་བཙོས་པའི་ཁུ་བཅུད་སྦྱར་བ་མི་བཏུང་ངོ༌། །ཞོ་མ་ལངས་པ་འཐུངས་ན་རིམས་ནད་དང༌། ཁྲག་ནད་དང༌། མཁྲིས་ནད་དང༌། མེ་དབལ་དང༌། མཛེ་དང༌། སྐྱ་རྦབ་དང༌། མགོ་འཁོར་བའི་ནད་འདི་རྣམས་སུ་འགྱུར་རོ། །དར་བ་སར་པ་ནི་ཡང་ལ་རོ་བསྐ་ཞིང་སྐྱུར་བ་དང༌། དྲོད་ཆེ་སྟེ་བད་ཀན་དང༌། རླུང་ནད་སེལ། སྐྲང་བའི་བག་དང༌། དམུ་རྫིང་དང༌། གཞང་འབྲུམ་ཁྲག་ཚད་དུ་འགྱུར་པའི་ནད་དང༌། གཞང་འབྲུམ་དང༌། ཕོ་བའི་ནད་དང༌། ཆུ་སྲི་བ་དང༌། ཡི་ག་འཆུས་པ་དང༌། སྐྲན་ནད་དང༌། མཆེར་པ་དང༌། མར་ཆེར་ཟོས་པ་ལས་ནད་དུ་གྱུར་པ་དང༌། དུག་སྦྱར་མ་དང༌། སྐྱ་རྦབ་ཀྱི་ནད་དང༌། འདི་རྣམས་སེལ་ཏེ་ཕན་པར་འགྱུར་རོ། །དར་བ་དང་འདྲ་བར་ཞོ་ག་ཆུའི་ཡོན་ཏན་ཡང་དེ་བཞིན་ཏེ་ཁོང་འཁྲུ་བར་འགྱུར། ལྒང་པ་འཁྲིས་ཤིང་ཆུ་སྲི་བ་འམ། རྟུག་སྐམ་ལྟ་བུ་སེལ་ཞིང་ལེགས་པར་འབྱུང་བ་དང༌། ཁོང
Chinese
是甜的。消化后的味道是涩的。使光泽良好。能滋养和生长七种命根。能消除风和胆的疾病。使身体强壮且有味道。产生痰。牛奶难以消化且是凉性的。其中，特别的，母牛的牛奶，饮用后能滋养身体，能吸收精华。对肺穿孔和肺结核有益。使心意柔顺。使脸色好。能极好地促进妇女的乳汁分泌，对于疲劳衰竭，因疾病昏厥不省人事，以及容颜憔悴、脸色难看，呼吸不畅，咳嗽吐痰，极度口渴，饥饿，昏厥，水肿，以及血和胆增多的疾病有益。母水牛的牛奶，因为胃火太盛，对于无法辨别的疾病和失眠等，母水牛的牛奶是凉性和沉重的，因此对这些疾病有益。山羊是少饮水且性情粗野的动物。寻找并食用树木上的霜和雪。因为身体轻盈，所以山羊的牛奶对消瘦，瘟疫，呼吸不畅，血胆增多的疾病以及热病有益。母牦牛的牛奶稍微粗糙，热性且味道咸。饮用后能增加体温。身体轻盈。能消除痰和风的疾病。对消化不良有益。对体内有寄生虫，瘰疬病，以及腹水等腹部肿胀的疾病，和痔疮疾病有益，非常好。妇女的乳汁对风病和胆病有益。对血病，刀剑伤，创伤和眼病有益。饮用乳汁能使婴儿受益并感到满足。滴入眼中对眼睛有益。滴入鼻中对鼻以上的所有疾病有益。绵羊的牛奶对心脏有害。产生热。引起打嗝和呼吸不畅。会转化为胆和痰。但对风病有益。母牦牛的牛奶，饮用后能使身体内部非常热。能使身体的肌肉生长并使身体强壮。像马一样单蹄动物的牛奶是轻的，对肩膀，前臂，手指，臀部和腿，脚趾等部位的风进入的风病有益。对肺部疼痛有益。
English
It is sweet. The taste after digestion is astringent. It makes the complexion good. It nourishes and grows the seven vital essences. It eliminates diseases of wind and bile. It strengthens the body and is flavorful. It produces phlegm. Milk is difficult to digest and is cooling. Among them, especially cow's milk, when drunk, nourishes the body and allows for the absorption of essence. It is beneficial for perforated lungs and tuberculosis. It softens the mind. It makes the complexion good. It greatly promotes the secretion of milk in women, and it is beneficial for fatigue and exhaustion, unconsciousness due to illness, as well as a haggard face, unpleasant complexion, difficulty breathing, coughing up phlegm, extreme thirst, hunger, fainting, edema, and diseases of increased blood and bile. Buffalo milk, because the stomach fire is too strong, is beneficial for indistinguishable diseases and insomnia. Buffalo milk is cooling and heavy, so it is beneficial for these diseases. Goats are animals that drink little water and are wild in nature. They seek and eat frost and snow on trees. Because the body is light, goat's milk is beneficial for emaciation, plague, difficulty breathing, diseases of increased blood and bile, and feverish diseases. Yak milk is slightly rough, hot, and tastes salty. Drinking it increases body temperature. The body is light. It eliminates diseases of phlegm and wind. It is beneficial for indigestion. It is beneficial for internal parasites, scrofula, and diseases of abdominal swelling such as ascites, and hemorrhoids, which is very good. Women's milk is beneficial for wind and bile diseases. It is beneficial for blood diseases, sword wounds, trauma, and eye diseases. Drinking milk benefits infants and makes them feel satisfied. Dropping it into the eyes is beneficial for the eyes. Dropping it into the nose is beneficial for all diseases above the nose. Sheep's milk is harmful to the heart. It produces heat. It causes hiccups and difficulty breathing. It will transform into bile and phlegm. But it is beneficial for wind diseases. Female yak milk, when drunk, makes the inside of the body very hot. It can make the muscles of the body grow and strengthen the body. Milk from single-hoofed animals like horses is light and beneficial for wind diseases where wind enters the shoulders, forearms, fingers, hips and legs, toes, etc. It is beneficial for lung pain.
Chinese
像牛奶一样的酸而且有咸味，会立刻变得昏昏沉沉。同样，任何牛奶，未经煮沸就喝生牛奶，会变成痰，沉重难以消化。煮沸的牛奶适量饮用，容易消化，也不会变成痰。牛奶煮至一半，或三分之一，或四分之一的牛奶难以消化，而且沉重。刚挤出的热牛奶像甘露一样，对任何方面都有益处。酸奶饮用后，消化时会变酸，变得干燥，止泻，沉重难以消化，产生热量，消除风，产生脂肪，增加体液，促进营养吸收，增强体力，变成痰，产生胆汁，稳定血液，促进食物消化，导致身体肿胀。喝酸奶能打开食欲，对食欲不振、寒性疾病、发烧时身体不适、感冒、尿潴留、胃内有风而变得粗糙等有益。温热的酸奶在春季、夏季和秋季这三个季节不宜饮用，因为它会产生热量。冰镇的酸奶可以饮用。饮用酸奶时，可以加入蜂蜜、黄油、红糖或白糖。也可以加入余甘子饮用。经常饮用酸奶不好，晚上饮用不好，不要混合煮熟的豌豆汤饮用。饮用未发酵的酸奶会导致发烧、血液疾病、胆汁疾病、疱疹、麻风病、白癣、头晕等疾病。乳浆清淡，味道涩而酸，性热，能消除痰和风病，治疗肿胀、腹水、痔疮引起的出血、痔疮、胃病、尿潴留、食欲不振、肿瘤、脾脏疾病、因过量食用黄油引起的疾病、毒药、白癣等疾病，有益处。与乳浆类似，酸奶水的功效也一样，会导致腹泻，消除膀胱结石和尿潴留或大便干燥等症状，使之良好地排出，并且腹
English
Milk that is sour and salty like milk will immediately become drowsy. Likewise, any milk, drinking raw milk without boiling it, will turn into phlegm, heavy and difficult to digest. Drinking boiled milk in moderation is easy to digest and will not turn into phlegm either. Milk reduced to half, or one-third, or one-fourth is difficult to digest and heavy. Freshly squeezed warm milk is like nectar, beneficial and good in every way. Yogurt, when drunk, becomes sour after digestion, becomes dry, stops diarrhea, is heavy and difficult to digest, generates heat, eliminates wind, produces fat, increases fluids, promotes nutrient absorption, increases strength, turns into phlegm, produces bile, stabilizes blood, promotes food digestion, and leads to body swelling. Drinking yogurt opens the appetite and is beneficial for loss of appetite, cold diseases, discomfort during fever, colds, urinary retention, and roughness caused by wind in the stomach. Warm yogurt is not suitable for drinking during the three seasons of spring, summer, and autumn because it generates heat. Iced yogurt is suitable for drinking. When drinking yogurt, honey, butter, brown sugar, or white sugar can be added. Alternatively, amla can be added. Drinking yogurt regularly is not good, drinking it at night is not good, and do not mix it with cooked pea soup. Drinking unfermented yogurt can lead to diseases such as fever, blood diseases, bile diseases, herpes, leprosy, ringworm, and dizziness. Whey is light, astringent and sour in taste, and hot in nature, eliminating phlegm and wind diseases, treating swelling, ascites, bleeding from hemorrhoids, hemorrhoids, stomach diseases, urinary retention, loss of appetite, tumors, spleen diseases, diseases caused by excessive consumption of butter, poison, ringworm, and is beneficial. Similar to whey, the qualities of yogurt water are the same, causing diarrhea, eliminating bladder stones and urinary retention or constipation, allowing them to be well eliminated, and abdomina