English
Mix mango juice with water, and drink the boiled juice and the clear juice used for quenching thirst. Furthermore, beverages for eliminating mucus are aged old wine, Asava wine, Arista wine, jaggery wine, grape wine, honey wine, all of which are suitable for drinking. The juice from boiling ginger water, or seawater, or honey water, or even rainwater is acceptable; these can be boiled and drunk as beverages. In the hot season of spring, the method for constructing a cool pavilion is as follows: hail comes from the south, cold and cool, the gaps in the walls are opened, and it is surrounded by flowing water. The roof of the house is covered so that sunlight is not visible. The foundation below should also be well leveled, pounded, plastered, and arranged, so that the house shines like a jewel. It emits pleasant sounds like the cuckoo bird, and has gardens with various fragrant flowers. In such a desirable cool pavilion, in a place with enjoyable amenities, at noon, people happily converse and play, and reside comfortably. Heavy, cold, oily, sweet, and sour foods should be avoided, and one should not sleep during the day. The sunlight in spring is already strong, but the sunlight in summer is even more intense, it steals the strength of plants and forests, as well as the strength of animals and humans, as if guarding them. Therefore, in this season, one should not consume coarse black salt, Ubidha salt, sea salt, and all these salts, as well as foods with spicy and sour tastes such as Nalesham. During the hot season of summer, strenuous physical activities such as running around, overexertion, or engaging in heavy work should be avoided. In the hot season of summer, food should mainly consist of sweets such as milk, jaggery, rock candy, butter, and light foods such as rice gruel, barley flour, meat sugar, and oily foods such as sesame oil, ghee, as well as meat and fat, light broth, and cooling foods. In the hot season, one should not drink alcohol. If one cannot abstain from alcohol, one can drink it in small amounts, mixed with plenty of water, or according to local customs and the intensity of the sun, drink light wine or light beer.
Tibetan
ང་དུ་རུང་ངོ༌། །སོས་ཀའི་ཚོ་བའི་དུས་ན་ཆུ་བསིལ་བས་ལུས་ཁྲུས་བྱའོ། །དེའི་ཚེ་ཁ་ཟས་འབྲས་དཀར་པོའི་ཆན་དང༌། ཡུལ་སེར་ཆེ་བའི་ཤ་དང༌། ཁུ་བ་གར་པོར་མ་ཡིན་པ་སླ་བར་བཅོས་པ་དང༌། ཞོ་ཅུང་ཟད་དང༌། བུ་རམ་དང་ཆུ་སྦྱར་ཏེ་བསྲུབ་ཅིང་དཀྲུགས་བཞིན་དུ་བཙོས་ལ། སྤོད་ཤིང་ཚ་དང༌། ན་ལེ་ཤམ་དང༌། ནཱ་ག་གེ་སར་དང༌། སུག་སྨེལ་བཏབ་པའི་ཚོད་མ་ཞིག་ལ་ཕུག་ཕོ་ཤར་གཏུབས་པ་བཙོས་ཏེ་སྤྱོད། མར་ལ་བརྔོས་པའི་ཚོད་མ་འདི་ལྟ་བུ་འམ། ཡང་ན་ཞོ་ཅི་རན་དང་ཆུར་སྦྱར་ཏེ་བསྲུབ་ཅིང་དཀྲུགས་ཏེ་ལི་ཁ་ར་འམ། བུ་རམ་རྙིང་པ་དང་སྦྱར་ཏེ། ནཱ་ག་གེ་ས་ར་དང༌། སུག་སྨེལ་དང༌། གནྡྷ་བྷ་དྲ་འདི་རྣམས་བཏབ་སྟེ་བསིལ་བར་བྱས་པ་བཏུང་བ་དང༌། ཡང་ན་མོན་སྲན་སྡེའི་བཏགས་པ་ཤུན་པ་བོར་ལ། སྤོད་དང་སྨན་གོང་དུ་སྨོས་པ་བཞིན་བཏབ་སྟེ་སྟར་ག་དང་བསྲེས་ལ་རི་ལུར་བྱས་པ་མར་གྱི་ནང་དུ་བརྡོས་ལ། ཞོ་དང་ཁ་ར་འམ། བུ་རམ་དང་སྤོད་དུ་སྦྱར་བ་བཙོས་པ་དང༌། བསྲེས་པའི་ཚོད་མ་སྣ་དྲུག་ཅེས་བྱ་བ་འདི་དང་ཟན་བཟའོ། །སྐོམ་ནི་འོ་མའི་ནང་དུ་མ་ར་ཅི་རན་པ་བཏབ་སྟེ། སུམ་ཆ་དུ་བ་འམ་ཕྱེད་དུ་བསྐོལ་ལ། པི་པི་ལིང་དང༌། ལི་ཁ་ར་དང༌། སྦྲང་རྩི་བཏབ་ལ་བཏུང་ངོ༌། །ཁ་ར་དང་སྦྲང་རྩི་ལ་སོགས་པ་ནི་ཞོ་གཉིས་གཉིས་གདབ་པོ། །པི་པི་ལིང་ནི་ཞོ་གཅིག་གདབ་བོ། །འོ་མའི་སྐོམ་དེ་ལྟར་སྦྱར་བ་ཡང་བུམ་པ་གསར་པའི་ནང་དུ་བླུགས་ལ་གྲང་མོར་བྱས་ཏེ་བཏུང་ངོ༌། །སྐོམ་འདི་ནི་གློ་གཅོང་དང༌། ལུད་པ་ལུ་བ་དང༌། རིམས་དང་བྲང་དུ་ཟུག་པ་དང༌། རླུང་ནད་དང༌། མཁྲིས་པའི་ནད་ལ་སོགས་ཏེ་ཚ་བའི་བག་ལ་ཕན་ནོ། །སྐོམ་འདིའི་མིང་ནི་དམ་པ་ལྔ་ཞེས་བྱའོ། །གཞན་ཡང་བསིལ་བའི་སྐོམ་ནི་ལྡུམ་དུ་ ཆུ་སྐྱེས་ཞེས་བྱ་བའི་འབྲས་བུ་དང༌། ཤིང་ཐོག་ཙོ་ཙ་ཞེས་བྱ་བ་འདི་གཉིས་བརྡུངས་ཏེ་ཆུ་དང་སྦྱར་བའི་ནང་དུ་ཚྭ་ཅུང་ཟད་ཅིག་ཀྱང་བླུགས་ལ། ག་པུར་ཅུང་ཟད་ཅིག་ཀྱང་བླུགས་ཏེ། སྐོམ་སྣོད་རྫ་མ་གསར་པའི་ནང་དུ་མེ་ཏོག་དྲི་ཞིམ་པོ་ཏ་ལ་ཞེས་བྱ་བ་བླུགས་ཏེ། དྲི་ཞིམ་པོས་བསྒོས་པའི་སྣོད་དྲི་ཞིམ་པོར་གྱུར་པའི་ནང་དུ། སྐོམ་བླུགས་ཏེ་བགྲུངས་ཏེ་བསིལ་དུ་བྱས་པ་འདི་ལྟ་བུའི་འབྲས་ཆན་བཟང་པོ་དཀར་པོ་ཟ་ཞིང་ནང་ནུབ་ཏུ་སྐོམ་བཏུང་ངོ༌། །གཞན་ཡང་སྐོམ་བསིལ་བ་ནི། མ་ཧེའི་འོ་མ་འམ། འབྲིའི་འོ་མ་བསྐོལ་ཏེ་བསྒྲངས་པའི་ནང་དུ་ལི་ཁ་ར་བཏབ་ལ་བསིལ་བར་བྱས་པའི་སྐོམ་བཏུང་ངོ༌། །དེ་ལྟར་སོས་ཀ་ཚ་བའི་ཚེ། ཤིང་ཏ་ལ་དང༌། ཤིང་མུ་ལེ་གྲུམ་ཤིང་མཐོ་ཞིང་རིང་བ་ཡལ་གདང་འདབ་མ་རྒྱས་ཏེ་སྤྲིན་ལ་རེག་པ་ཙམ་དུ་སྣང་བའི་ཚལ་གྱི་ནང་ན་བཟའ་ཤིང་བཟང་པོ་དང༌། རྒུན་ཤིང་གི་ཚལ་ལ་རྒུན་འབྲུའི་སྙེ་མའི་ཡལ་ག་ལྕུག་ཕྲན་གྱིས་ཤིང་གི་སྡོང་ལ་འཁྲིས་ཤིང༌། ཤིང་ཐོག་གི་འབྲས་བུ་སྨིན་པའི་མགོ་གཡུར་ཟ་བའི་སྐྱེད་མོས་ཚལ་སྣ་ཚོགས་བསིལ་བ། མཐའ་རྒྱ་ཟབ་ཀྱིས་ཁོར་ཡུག་ཏུ་བསྐོར་བའི་ནང་བསིལ་ཁང་སྟེགས་བུས་བཏིངས་ཏེ་ཕུབ་པ། ས་གཞི་ཕྱི་བརྡར་བྱ་ཞིང་སྟེང་འོག་ཏུ་ཆག་ཆག་བསིལ་བར་བཏབ་པ་ཆུ་གྲང་མོ་དང་ཆབ་བྲོམ་དུ་བཤམས་པ། བསིལ་ཁང་རྒྱབ་ཀྱི་ངོས་ན་ཤིང་ཏོག་སྐྱུར་རྩི་བཟང་པོའི་འབྲུ་བྱི་རུ་ལྟར་སྣང་བ་རྣམས། ཕྱི་རོལ་ནས་ནང་དུ་འཕྱང་བ། ལྡུམ་བུ་ཆུ་སྐྱེས་དང༌། ལྡུམ་ཀལ་ཧར་འདབ་མ་དང་མེ་ཏོག་བཟང་པོར་ལྡན་པ། མེ་ཏོག་པདྨ་དང༌། མེ་ཏོག་ཨུཏྤ་ལ་རྒྱས་པས་ས་གཞི་ཆལ་པར་བཀྲམ་པའི་དྲུང་ངམ། ཆུ་རྒྱུན་བསིལ་བ་དྲག་པོར་འབབ་པའི་ཟེར་མ་ཆར་ཕན་ཙམ་དུ་འཕྲོ་བའི་དྲུང་ངམ། བསིལ་ཁང་བསིལ་པའི་ནང་ངམ། ཡང་ན་ཤིང་ལས་བྱས་པའི་བུད་མེད་གཞོན་ནུ་བཟང་མོར་བྱས་པའི་ཁོང་ནས་ཆུ་དྲངས་ལ། ཁ་དང་ལག་སོར་དང་ནུ་མ་ནས་ཆུ་རྒྱུན་བསིལ་བ་དྲག་པོ་འབྱུང་ཞིང་འཕྲོ་བའི་དྲུང་དུ་ཉི་མའི་གུང་ལ་ཚ་བའི་ཚེ་དེར་འདུག་པར་བྱའོ། །མཚན་མོ་ནི་ཡང་ཐོག་སྔར་གང་རྡོ་ཐལ་ཞལ་ཞལ་ཅན་ཟླ་ བའི་འོད་ཀྱིས་བསིལ་བར་གྱུར་བ་ན། མལ་སྟན་བདེ་བ་བཏིང་ལ་ཉམས་ཐ་མལ་པར་གནས་པས་ལུས་ལ་ཙནྡན་གྱི་ལྡེ་གུ་བསིལ་བས་བྱུགས་ལ། མེ་ཏོག་གི་ཕྲེང་བ་ཐོགས་ནས་རབ་ཏུ་ཕྲ་ཞིང་སྲབ་པ་ཡང་པའི་གོས་བགོས་ཏེ། འདོད་པའི་སྤྱོད་པ་མི་བྱེད་པར་འདུག་ཤིག །ཤིང་མུ་ལེ་གྲུམ་ཤིང་གི་ལོ་མ་སྤོས་ཆུས་བཏབ་པའི་བསིལ་ཡབ་བམ། ཡང་ན་པདྨའི་འདབ་མ་རྒྱས་པའི་བསིལ་ཡབ་ཀྱང་རུང་སྟེ། འདི་ལྟ་བུའི་བསིལ་ཡབ་ཐོགས་པས་མི་དྲག་པར་དལ་བུས་གཡབ་པའི་བསིལ་ཡབ་ལ་སྤོས་ཆུ་བསིལ་བས་བཏབ་པའི་བསིལ་ཡབ་ཀྱིས་གཡབ་པའི་ཆུ་ཐིགས་གྲང་མོ་དང༌། སེར་བུ་བསིལ་བ་ནི་ལུས་ལ་རྫི་ཆར་ལྟར་སིམ་པར་བྱེད་པ་དེ་ལྟ་བུའི་བསིལ་ཡབ་ཀྱིས་གཡབ་ཅིང་ལུས་ལག་པུར་དང༌། ཙནྡན་དཀར་པོའི་བསིལ་བས་ལུས་བྱུགས་ལ། མུ་ཏིག་གི་དོ་ཤལ་དང༌། མེ་ཏོག་དྲི་ཞིམ་པོ་མ་ལི་ཀའི་ཕྲེང་བ་ཐོགས་ཤིང༌། བྱ་སྐད་སྙན་པ་ཡིད་དུ་འོང་བའི་སྒྲ་སྙན་པར་གྲག་པ། པདྨའི་རྩ་བ་དཀར་པོ་བསིལ་བའི་ག་དུ་བུ་བརྒྱུས་ཏེ་ཐོགས་པར་བྱ་བ་འདི་ལྟ་བུའི་ཚུལ་གྱིས་དཔྱིད་ཚ་བའི་ཚེ་ཚ་བ་བསིལ་ཞིང་བསིལ་བའི་ཆོས་སུ་བྱའོ། །དེ་ལྟར་སོས་ཀ་ཚ
Chinese
我来说说吧。在夏季的炎热时节,用凉水洗澡。那时,食物是白米饭,以及很多黄色油脂的肉,汤要做得稀薄,稍微加一点酸奶,将红糖和水混合,一边搅拌一边煮。将切碎的萝卜和香料、肉豆蔻、黄连木、豆蔻一起放入蔬菜中煮。或者像这样用黄油煎炒蔬菜。或者将酸奶和水混合搅拌,加入红糖或旧红糖,再加入黄连木、豆蔻和甘松,冷却后饮用。或者将门豆磨成粉,去掉豆皮,加入上面提到的香料和药物,与酸奶混合做成丸子,在黄油中煎炸。与酸奶、红糖或香料混合煮熟。和这种叫做六味混合蔬菜的食物一起吃糌粑。饮料是将玛拉奇兰放入牛奶中,煮至三分之一或一半。加入荜茇、红糖和蜂蜜饮用。红糖和蜂蜜等加入两份酸奶。荜茇加入一份酸奶。将这样混合的牛奶饮料倒入新瓶中,冷却后饮用。这种饮料对肺结核、咳痰、发烧、胸痛、气虚、胆病等热病有益。这种饮料的名字叫做五甘露。此外,清凉饮料是将园中名为水生的果实和名为措措的果实捣碎,加入水中,再加入少许盐和少许樟脑。在新陶罐饮料容器中放入名为塔拉的香花。在香气浸透的容器中,倒入饮料,摇晃冷却后,吃着美味的白米饭,早晚饮用。另外,清凉饮料是将水牛奶或母牦牛奶煮沸冷却后,加入红糖,冷却后饮用。如此这般,在夏季炎热时节,食用塔拉树和穆列格树的果实。
English
Let me talk about it. In the hot season of summer, take a bath with cool water. At that time, the food is white rice, and meat with a lot of yellow oil, the soup should be made thin, add a little yogurt, mix brown sugar and water, and cook while stirring. Cook chopped radish and spices, nutmeg, pistacia, and cardamom together in vegetables. Or fry vegetables with butter like this. Or mix yogurt and water, add brown sugar or old brown sugar, then add pistacia, cardamom and nard, cool and drink. Or grind the Monde pea into powder, remove the bean skin, add the spices and medicines mentioned above, mix with yogurt to make balls, and fry in butter. Cook with yogurt, brown sugar or spices. Eat tsampa with this food called six-flavored mixed vegetables. The drink is to put marachilan in milk and boil it to one-third or half. Add long pepper, brown sugar and honey to drink. Brown sugar and honey, etc., add two parts of yogurt. Long pepper adds one part of yogurt. Pour the mixed milk drink into a new bottle and drink it after cooling. This drink is beneficial for hot diseases such as tuberculosis, coughing, fever, chest pain, qi deficiency, and biliary disease. The name of this drink is called Five Amrita. In addition, the cool drink is to mash the fruit called aquatic in the garden and the fruit called Tsotso, add it to water, then add a little salt and a little camphor. Put fragrant flowers called Tala in a new pottery drink container. In a container soaked in fragrance, pour the drink, shake it and cool it, eat delicious white rice, and drink it in the morning and evening. In addition, the cool drink is to boil and cool buffalo milk or yak milk, add brown sugar, cool and drink. In this way, in the hot season of summer, eat the fruits of Tala trees and Mureg trees.
Chinese
高而长的树木,枝繁叶茂,仿佛触及云端的园林中,有上好的果树,葡萄园里,葡萄穗的嫩枝缠绕着树干,各种果实成熟,令人愉悦的凉爽花园。四周被宽阔的围墙环绕,内部建有凉亭,地面经过抛光,上下都铺设了凉爽的石板,并备有冷水和冰块。凉亭后方的墙壁上,挂着像珊瑚一样美丽的酸甜水果。水生植物和卡尔哈花的花园,盛开着莲花和乌巴拉花,地面铺满了花朵。或者在凉爽的流水飞溅,水雾如雨的地方,或者在凉爽的凉亭里,或者从用木头雕刻的美丽少女雕像的体内引水,从她的嘴、手指和乳房中流出清凉的水流,在正午炎热的时候,就待在那里。夜晚,在先前用石灰粉刷过的屋顶上,月光洒下清凉。铺上舒适的床垫,保持平常的心态,用清凉的檀香膏涂抹身体,戴上花环,穿上极薄极轻的衣服。不要行男女之事,静静地待着。用浸泡过香水的穆勒树或格鲁姆树叶子制成的凉扇,或者用盛开的莲花制成的凉扇也可以。手持这样的凉扇,不要用力,轻轻地扇动,用浸泡过清凉香水的凉扇扇动,凉扇扇出的冰凉水滴和冰雹,像细雨一样滋润身体,用这样的凉扇扇动,用白檀香的清凉涂抹身体和四肢,佩戴珍珠项链和散发着茉莉花香的花环,聆听悦耳动听的鸟鸣声,将凉爽的白色莲藕根串成念珠佩戴,用这样的方式,在春季炎热的时候,驱散炎热,行持清凉之法。如此这般度过夏季。
English
In a garden where tall and long trees with luxuriant branches and leaves seem to touch the clouds, there are excellent fruit trees. In the vineyard, the tender branches of grape bunches entwine the tree trunks. Various cool gardens with ripening fruits are delightful. Inside, surrounded by wide walls, cool pavilions are built with platforms laid out. The ground is polished, and cool stone slabs are laid above and below, with cold water and ice prepared. On the wall behind the cool pavilion, sour and sweet fruits that look like coral hang from the outside to the inside. Gardens of aquatic plants and Kalhara flowers are adorned with lotus and utpala flowers, spreading across the ground. Either near the cool stream where water flows strongly and spray scatters like rain, or inside the cool pavilion, or drawing water from the body of a beautiful young woman carved from wood, with cool streams flowing and scattering from her mouth, fingers, and breasts, one should stay there during the heat of midday. At night, on the rooftop previously whitewashed with lime, when the moonlight cools it, spread out a comfortable mattress and remain in a normal state of mind. Anoint the body with cool sandalwood paste, wear flower garlands, and put on extremely thin and light clothing. Do not engage in sexual activities, but remain quietly. Use a cool fan made of Muli or Grum tree leaves soaked in perfume, or a fan made of blooming lotus petals. Holding such a fan, do not wave it vigorously, but gently fan with a cool fan soaked in cool perfume. The cold water droplets and cool hailstones from the fan soothe the body like drizzle. Fan with such a fan, anoint the body and limbs with cool white sandalwood, wear pearl necklaces and garlands of fragrant jasmine flowers, listen to the pleasant and delightful sounds of birds, and wear a rosary strung with cool white lotus roots. In this way, during the heat of spring, dispel the heat and practice the dharma of coolness. Thus, one should spend the summer.