Tibetan
བ་རྣམ་པ་བདུན་ནོ། །འབྲས་བུ་ཞེས་བྱ་བ་ལ་སོགས་པ་ནི། ཛག་ལའི་དབྱེ་བ་རྣམ་པ་གསུམ་སྟེ། འབྲས་བུའི་ཁུ་བ་ཞེས་བྱ་བ་ནི། རྒུན་འབྲུལ་སོགས་པའི་ཁུ་བ་སྟེ། འབྲུ་ཆང་དང་སྦྱར་བའོ། །མེ་ཏོག་ཅེས་བྱ་བ་ནི་མེ་ཏོག་ལས་བྱུང་བའི་ཁུ་བའོ། །སྔ་མ་བཞིན་དུ་འབྲུ་དང་སྦྱར་བར་བྱའོ། །གཞན་ཞེས་བྱ་བ་ནི་འབྲུ་འབའ་ཞིག་ལས་བྱུང་བའོ། །ད་ནི་མ་ཏིའི་ཆང་གི་སྦྱོར་བ་བསྟན་པའི་ཕྱིར། ཉ་བུ་ཅན་གྱི་འབྲས་བུ་ཞེས་བྱ་བ་ལ་སོགས་པ་གསུངས་ཏེ། ཉ་བུ་ཅན་གྱི་འབྲས་བུ་ཞེས་བྱ་བ་ནི། འབྲས་བུའི་ཁྱད་པར་གང་ཉ་བུ་ཅན་ཞེས་གྲགས་པའོ། །ཙ་ཀྲ་ཨང་ག་ནི་ལེགས་མཐོང་ངོ༌། །ཉི་མའི་འོད་ལ་བཙོ་བར་བྱ། །ཞེས་བྱ་བ་ནི་ཆུ་བསྐམས་ཀྱི་བར་དུ་ཉི་མ་ལ་བསྲང་པར་བྱའོ། །དེ་ནས་ཅི་ཞིག་བྱ་ཞེ་ན། ས་ཧ་ར་ཞེས་པ་ལ་སོགས་པ་སྨོས་ཏེ། ས་ཧ་ར་ནི་ཙཱུ་ཏའི་ཁུ་བའོ། །འུ་སུ་ནི་འུ་སུའི་མེ་ཏོག་སྟེ། དེ་ཉིད་ཀྱི་བཤད་པ་ནི་ཤ་ཏ་པུཥྤའོ། །མ་ལ་ཡ་ཞེས་བྱ་བ་ནི། རི་མ་ལ་ཡ་ལས་སྐྱེས་པ་སྟེ་ཙནྡན་ནོ། །གཞོན་ནུ་མ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་པྲི་ཡང་ཀུ་སྟེ། རི་ལས་སྐྱེས་པ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་བྲག་གི་སེར་ག་ལས་སྐྱེས་པའོ། །ཛཱ་ཏི་ནི་ཛཱ་ཏི་ཕ་ལའོ། །ཆུ་ནི་དེ་ཡི་བཞི་འགྱུར་བཅས། །ཞེས་བྱ་བ་ནི། ཉི་མའི་འོད་ལ་བཙོ་བར་བྱ། །ཞེས་བྱ་བ་འོག་ནས་འབྱུང་བ་དང་སྦྱར་རོ། །དེ་ནས་ཡང་ཅི་ཞིག་བྱ་ཞེ་ན། སྔོན་པོ་ཞེས་བྱ་བ་ལ་སོགས་པ་སྨོས་ཏེ། སྔོན་པོ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་པི་པི་ལིང་ངོ༌། །ཏ་མ་ལ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་པྲི་ཡང་ཀུའོ། །ལྷག་མ་ནི་གོ་སླ་སྟེ། དེ་དག་ནི་ཆ་རེ་རེ་ཞེས་བྱ་བ་དང་སྦྱར་རོ། །བུ་རམ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་བུར་ཤིང་གི་ཁུ་བའོ། །ཉི་མའི་འོད་ལ་བཙོ་བར་བྱ། །ཞེས་བྱ་བ་ནི་གོ་སླའོ། །དེ་ནས་ཡང་ཅི་ཞིག་བྱ་ཞེ་ན། དེ་ནས་ཞེས་བྱ་བ་ལ་སོགས་པ་སྨོས་ཏེ། །དེ་མཉམ་དང་ཞེས་བྱ་བ་ནི་དེ་ཐམས་ཅད་དང་ཆ་མཉམ་པའོ། །བདུག་སྤོས་ཀྱིས་ནི་བདུག་པར་བྱ། །ཞེས་བྱ་བ་ནི། འོག་ནས། ག་ ༄། །པུར་དང་ནི་གླ་རྩིས་བདུག །ཅེས་བྱ་བས་བསྟན་ཏོ། །ཐོག་མ་ཐ་མ་མཉམ་པ་སྟེ། །ཞེས་བྱ་བ་ལ་ཐོག་མ་ནི་སྔར་གྱི་ཆང་ངོ༌། །ཐ་མ་ནི་ཛ་བུ་ཀའི་ཤིང་སྟེ། སླར་ཡང་འཛམ་བུའི་ཤིང་དང་མཉམ་པོར་སྦྱར་རོ་ཞེས་བྱ་བའི་དོན་ཏོ། །བར་མ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་སྦྲང་རྩི་སྟེ། དེ་གཉི་ག་བསྡོངས་པའི་བཞི་འགྱུར་དུ་སྦྲང་རྩི་བླུགས་པའོ། །དུ་ཧི་ག་པུར་གླ་རྩིས་བདུག །ཅེས་བྱ་བ་ལ། དུ་ཧི་ནི་ཙནྡན་ཏེ་དང་པོར་ཙནྡན་དང་ག་བུར་གྱིས་བདུག་ལ་དེའི་འོག་ཏུ་གླ་རྩིས་བདུག་པར་བྱའོ། །དེ
Chinese
是七种类别。 所谓“果实”等，是酒的三种分类。所谓“果实之汁”，是葡萄等的汁液，与谷物酒混合。所谓“花”，是从花中提取的汁液，如前一样与谷物混合。所谓“其他”，是仅仅从谷物中提取的。现在为了说明玛蒂酒的配制方法，说了“有鱼卵的果实”等。所谓“有鱼卵的果实”，是指被称为有鱼卵的特殊果实。chakara anga（藏文，梵文天城体，梵文罗马拟音，汉语字面意思）是善见。在阳光下煮。意思是晒到水干为止。然后做什么呢？提到了“sahara”等。“sahara”是芒果的汁液。“usu”是usu的花，它的解释是shata pushpa（藏文，梵文天城体，梵文罗马拟音，汉语字面意思）。所谓“malaya”，是从喜马拉雅山生长的檀香。所谓“年轻女子”，是priyangu（藏文，梵文天城体，梵文罗马拟音，汉语字面意思）。所谓“从山上生长”，是从岩石的黄花中生长的。jati（藏文，梵文天城体，梵文罗马拟音，汉语字面意思）是肉豆蔻。水是它的四倍。意思是与下面出现的“在阳光下煮”结合。然后又做什么呢？提到了“蓝色”等。所谓“蓝色”，是长胡椒。所谓“tamala”，是priyangu（藏文，梵文天城体，梵文罗马拟音，汉语字面意思）。剩余部分很容易理解，将它们与“每一份”结合。所谓“糖蜜”，是甘蔗的汁液。“在阳光下煮”很容易理解。然后又做什么呢？提到了“然后”等。所谓“与其相等”，是与所有这些相等。用熏香熏。“下面用樟脑和麝香熏”来表示。最初和最后相等。意思是最初是之前的酒。最后是jambu（藏文，梵文天城体，梵文罗马拟音，汉语字面意思）树，意思是再次与阎浮树混合。所谓“中间”，是蜂蜜，将蜂蜜倒入两者混合后的四倍量。用duhi（藏文，梵文天城体，梵文罗马拟音，汉语字面意思）樟脑麝香熏。duhi（藏文，梵文天城体，梵文罗马拟音，汉语字面意思）是檀香，首先用檀香和樟脑熏，然后在下面用麝香熏。
English
There are seven types. The so-called "fruit," etc., are three classifications of alcohol. The so-called "fruit juice" is the juice of grapes, etc., mixed with grain alcohol. The so-called "flower" is the juice extracted from flowers, mixed with grain as before. The so-called "other" is extracted solely from grain. Now, to explain the preparation of Mati alcohol, it is said, "Fruit with fish roe," etc. The so-called "fruit with fish roe" refers to a special fruit known as having fish roe. Chakara anga is good sight. Cook in the sunlight. It means to dry in the sun until the water is gone. Then what to do? "Sahara," etc., are mentioned. "Sahara" is mango juice. "Usu" is the flower of usu, and its explanation is shata pushpa. The so-called "malaya" is sandalwood grown from the Himalayas. The so-called "young woman" is priyangu. The so-called "growing from the mountain" grows from the yellow flowers of the rocks. Jati is nutmeg. Water is four times its amount. It means to combine it with "cook in the sunlight" that appears below. Then what to do again? "Blue," etc., are mentioned. The so-called "blue" is long pepper. The so-called "tamala" is priyangu. The rest is easy to understand, combine them with "each part." The so-called "molasses" is sugarcane juice. "Cook in the sunlight" is easy to understand. Then what to do again? "Then," etc., are mentioned. The so-called "equal to it" is equal to all of them. Incense is used for fumigation. "Fumigate with camphor and musk below" indicates this. The beginning and the end are equal. It means that the beginning is the previous alcohol. The end is the jambu tree, meaning to mix it again with the jambu tree. The so-called "middle" is honey, pour honey into four times the amount of the two mixed together. Fumigate with duhi, camphor, and musk. Duhi is sandalwood, first fumigate with sandalwood and camphor, and then fumigate with musk below. That
Tibetan
་ནི་སྒེག་མོ་ཞེས་བྱ་ཡིན། །ཞེས་བྱ་བ་ནི་ཆང་དེ་ནི་སྒེག་མོ་ཞེས་བྱ་བ་ཡིན་ཏེ། དྲི་ཞིམ་པོས་བདུག་པའི་ཕྱིར་རོ། །དེ་ཡང་འོག་ནས། དྲི་ཞི་མ་དང་བཅས་སྒེག་མོར་བཤད། །ཅེས་གང་གསུངས་པའོ། །རབ་ཏུ་མྱོས་པའི་སྦྱོར་བ་གསུངས་པ། དྲིའི་མེ་ཏོག་ཅེས་བྱ་བ་ལ་སོགས་པ་ལ་བུ་རམ་ཁུ་བ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་བུར་ཤིང་གི་ཁུ་བས་སྤེལ་པའོ། །རབ་ཏུ་མྱོས་བྱེད་ཅེས་བྱ་བ་ནི། ཇེ་ཏཱི་པུཥྤ་ལ་སོགས་པའི་མེ་ཏོག་གིས་བསྒོས་པའི་ཕྱིར་ཏེ། འོག་ནས། མེ་ཏོག་གིས་བསྒོས་རབ་མྱོས་ཡིན། །ཞེས་གང་གསུངས་པའོ། །རྣམ་པ་གཞན་གསུངས་པ། ཆུ་ཤིང་ཞེས་བྱ་བ་ལ་སོགས་པ་ལ་ཆུ་ཤིང་ནི་ཆུ་ཤིང་གི་འབྲས་བུའོ། །དེ་བཞིན་ཞེས་བྱ་བའི་སྒྲས་ནི་བུར་ཤིང་གི་ཁུ་བ་གཟུང་བར་བྱའོ། །ཕུར་མོ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་ཕུར་མོའི་སྙེ་མའོ། །དེ་དག་གིས་ནི་འདི་སྐད་དུ་ཕུར་ཤིང་གི་ཁུ་བ་སྲང་བརྒྱད་དང༌། སྒེག་མོ་སྲང་བརྒྱད་ཀྱི་ནད་དུ་ཕུར་མོའི་ཕྱེ་མ་སྲང་གཅིག་བླུགས་ཏེ། སྐྱོ་མར་བྱས་པའི་ནང་དུ་ཆུ་ཤིང་འབྲས་བུ་སྨིན་པ་རྡོག་མ་བརྒྱད་བཙོ་ཞེས་བྱ་བར་སྟོན་ཏོ། །ཡང་རྣམ་པ་གཞན་གསུངས་པ། འབྲས་བུ་གསུམ་དང་ཞེས་བྱ་བ་ལ་སོགས་པ་ལ། ཤ་ཤི་ཞེས་བྱ་བ་ནི་རྒྱ་སྦོས་སོ། །ལྷག་མ་ནི་གོ་སླའོ། །མ་ཏིའི་ཆོ་ག་འདི་ཡིས་ནི། །པེ་སྠི་ལ་སོགས་པའི་ཆོ་ག་ཡང་ཤེས་པར་བྱའོ། །ད་ནི་པི་སྠི་ཕབས་བཅོས་པའི་ཆོ་ག་བསྟན་པའི་ཕྱིར། རྒུན་འབྲུའི་ཞེས་བྱ་བ་ལ་སོགས་པ་སྨོས་ཏེ། ཤིང་དབང་ཕྱུག་ཞེས་བྱ་བ་ནི་ཤིང་ཏཱ་ལའོ། །སྤ་ཡི་རྩ་བ་རྣམ་པ་གཉིས། །ཞེས་བྱ་བ་ནི་སྤ་དཀར་ནག་གི་རྩ་བའི་ལྡུམ་བུའི་རྩ་བ་གཉིས་སོ། །པ་ཏ་མེ་ཏོག་ལ་སོགས་བཅས། །ཞེས་བྱ་བ་ནི་རྩ་བ་དང་འདབ་མ་ལ་སོགས་པ་དང་བཅས་པའོ། །གཞུང་ཁ་ཅིག་ལས་ནི་ ༄། །ནགས་ཀྱི་མེ་ཏོག་བཅས་པ་ཡིན་ཞེས་ཟེར་ཏེ། དེའི་ཚེ་ནགས་ཀྱི་མེ་ཏོག་རྣམ་པ་ལྔ་གཟུང་ངོ༌། །སྦྱངས་པ་དག་ནི་རྣམ་པ་བརྒྱ། །ཞེས་བྱ་བ་ལ། སྦྱངས་པ་ནི་རྫས་དེ་འབྲས་ཀྱི་ཟན་ལ་སོགས་པ་དང་སྦྱར་བའོ། །རྣམ་པ་བརྒྱ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་ཕབས་བཅོས་པའི་བྱེ་བྲག་སྟེ། དེའི་མན་ངག་ནི་རྟོག་པའི་ཕྲེང་བ་ལས་ཤེས་པར་བྱའོ། །པེ་སྠི་ལས་བྱུང་མྱོས་བྱེད་དེ། །ཞེས་བྱ་བ་ལ། ཕབས་དེ་དག་ལས་བྱུང་བའི་ཆང་ནི་པི་སྠི་སྟེ། མ་ཏི་ལ་སོགས་པའི་ཕབས་ཀྱང་དེ་ཉིད་ཀྱིས་ཤེས་པར་བྱའོ། །མྱོས་བྱེད་དེ་ཞེས་བྱ་བ་ལ་སོགས་པས་ནི་ཆང་གི་དབྱེ་བ་རྣམ་པ་གཞན་དང་གཞན་དག་སྟོན་པ་ཡིན་ཏེ་འདས་མ་ཐག་པའི་པེ་སྠི་ནི་མིང་མྱོས་བྱེད་ཅེས་བྱ་བར་འགྱུར་
Chinese
被称作“娇媚”。之所以这样说，是因为这种酒被称为“娇媚”，因为它用香气熏染过。正如下面所说：“伴随着香气，被称作娇媚。”所说的是关于令人陶醉的混合物。关于“香气之花”等等，甜菜汁指的是用甜菜的汁液混合。所谓“令人陶醉”，是因为它用茉莉花（梵文天城体：जेतीपुष्प，梵文罗马音：jetīpuṣpa，汉语字面意思：胜利花）等花朵浸泡过。正如下面所说：“用花朵浸泡，令人陶醉。”所说的是另一种方式。关于“水树”等等，“水树”指的是水树的果实。而“同样”这个词，应该理解为甜菜的汁液。所谓“富尔莫”，指的是富尔莫的穗。这些表明，富尔树的汁液八两，娇媚八两，在疾病中加入富尔莫的粉末一两，在做成稀粥的里面煮八个成熟的水树果实。又说了另一种方式。关于“三种果实”等等，“夏希”指的是印度葫芦。其余部分很容易理解。通过这种玛蒂的仪式，也应该了解佩斯提等等的仪式。现在为了展示皮斯提发酵处理的仪式，提到了“葡萄”等等。所谓“树之自在”，指的是塔拉树。所谓“两种斯巴的根”，指的是白色和黑色斯巴的根的灌木的两种根。所谓“伴随着帕塔花”等等，指的是伴随着根和花瓣等等。有些经文中说：“伴随着森林的花朵”，那时应该取五种森林的花朵。关于“净化之物有一百种”，所谓“净化之物”指的是将该物质与谷物食物等等混合。所谓“一百种方式”指的是发酵处理的分类，其诀窍应该从《思辨之鬘》中了解。关于“从佩斯提中产生令人陶醉之物”，从那些发酵物中产生的酒就是皮斯提，玛蒂等等的发酵物也应该通过它来了解。所谓“令人陶醉”等等，指的是展示酒的各种不同种类，刚刚过去的佩斯提被称为“名字令人陶醉”。
English
It is called "Charming." The reason for saying this is that this wine is called "Charming" because it is fumigated with fragrance. As it says below: "Accompanied by fragrance, it is called Charming." What is said is about the intoxicating mixture. Regarding "Fragrance Flower" etc., beet juice refers to mixing with beet juice. The so-called "intoxicating" is because it is soaked with jasmine (梵文天城体：जेतीपुष्प，梵文罗马音：jetīpuṣpa，Literal meaning: Victory Flower) and other flowers. As it says below: "Soaked with flowers, it is intoxicating." What is said is another way. Regarding "Water Tree" etc., "Water Tree" refers to the fruit of the water tree. The word "same" should be understood as beet juice. The so-called "Phurmo" refers to the ears of Phurmo. These indicate that eight ounces of Phur tree juice, eight ounces of Charming, add one ounce of Phurmo powder to the disease, and boil eight ripe water tree fruits in the porridge. Another way is also said. Regarding "Three Fruits" etc., "Shashi" refers to Indian gourd. The rest is easy to understand. Through this Matti ritual, the rituals of Pesti etc. should also be understood. Now, in order to show the ritual of Pisti fermentation treatment, "grapes" etc. are mentioned. The so-called "Lord of Trees" refers to the Tala tree. The so-called "two Spa roots" refers to the two roots of the shrub of white and black Spa roots. The so-called "accompanied by Pata flowers" etc. refers to being accompanied by roots and petals etc. Some scriptures say: "Accompanied by forest flowers," then five kinds of forest flowers should be taken. Regarding "There are a hundred kinds of purification objects," the so-called "purification object" refers to mixing the substance with grain food etc. The so-called "one hundred ways" refers to the classification of fermentation treatments, and its tricks should be understood from the "Garland of Speculation." Regarding "Intoxicating things produced from Pesti," the wine produced from those ferments is Pisti, and the ferments of Matti etc. should also be understood through it. The so-called "intoxicating" etc. refers to showing various different kinds of wine. The Pesti that has just passed is called "name intoxicating."
Tibetan
རོ། །ཟན་ལས་བྱུང་བ་ཆུ་ཚན་མཆོག །ཅེས་བྱ་བ་ལ། ཟན་ནི་འབྲས་བཙོས་པའི་ཐུག་པ་དང་ཕྱེའི་ཟན་ལ་སོགས་པའོ། །དེ་ལས་བྱུང་བ་འཆང་དེ་ནི་ཆུ་ཚན་ཞེས་བྱ་བར་བརྗོད་དོ། །ལྷག་མ་ནི་གོ་སླའོ། །སྦྱོར་བས་བཅུད་ལེན་རོ་ཡི་མཆོག །ཅེས་བྱ་བ་ནི་ཆང་དེ་དག་གི་སྦྱོར་བའི་བྱེ་བྲག་གིས་ནི་ཁམས་ཐམས་ཅད་བཅུད་ལེན་དང་འདྲ་བར་འགྱུར་རོ་ཞེས་བྱ་བའི་དོན་ཏོ། །ཕབས་བཅོས་པའི་རྣམ་པ་གཞན་གསུངས་པ། ཙཀྲ་ཨང་ཀ་ཞེས་བྱ་བ་ལ་སོགས་པ་ལ། ཙཀྲ་ཨང་ཀ་ནི་ལེགས་མཐོང་ངོ༌། །ཙཀྲ་ཨང་ཀ་དང༌། ཙཱུ་ཏ་དང༌། ཀུམ་པ་ལ་སོགས་གཞན་དག་ཀྱང་ཞེས་བྱ་བ་ནི་ཆང་དེ་དག་གི་སྦྱོར་བར་བྱའོ། །ད་ནི་རྫས་སྦྱངས་ཤིང་བཅོ་བའི་ཆོ་ག་གསུངས་པ་གླ་སྒང་དང་ཞེས་བྱ་བ་ལ་སོགས་པ་ལ། ཀུ་ཙི་ནི་བ་ཀུ་ཙའོ། །ལོ་མ་ལྔ་པ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་ཤིང་འཛམ་བུ་དང༌། ཙཱུ་ཏ་དང་ཀ་པི་ཏྠ་དང༌། མ་དུ་ལུང་ག་དང༌། ཤྲི་པ་ལ་ཞེས་བྱ་བར་གྲགས་པ་རྣམས་ཀྱི་ཡན་ལག་ལས་བྱུང་བའོ། །དེ་དག་གིས་ནི་འདི་སྐད་དུ། །གླ་སྒང་དང་ཀུ་ཙ་དང་ཡུང་བ་དང༌། སྒོག་སྐྱ་རྣམས་དང་པོ་སིངས་པོའི་ནང་དུ་ཞག་གསུམ་སྤངས་ཏེ། དེའི་འོག་ཏུ་འབྲས་ཕྱེ་དང་བུ་རམ་བསྲེས་པའི་ནང་དུ་བཅུག་ལ། ཡང་ཤིང་ལོའི་ཁུ་བ་དང་བཅས་པ་ར་གཅིན་གྱིས་བཀྲུས་ནས་ཐ་མར་ལོ་མ་ལྔ་པའི་ཁུ་བའི་ནང་དུ་བསྐོལ་བར་བྱའོ་ཞེས་བྱ་བར་སྟོན་ཏོ། །དང་པོར་ཐལ་བས་སྤུ་ཕྱི་ལ། །ཞེས་བྱ་བ་ནི་ལྕི་བའི་ཐལ་བ་དྲོན་མོས་བྱུགས་ལ་སྦུ་དབྱི་བར་བྱའོ། །ལོ་མ་ལྔ་པ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་བཤད་ཟིན་ཏོ། །ཁ་བཙོས་བྱ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་རླངས་པ་ལ་བཙོ་བའོ། །ཀེ་ཏ་ཀ་ཡི་ནང་བཅུག་ལ། །ཞེས་ ༄། །བྱ་བ་ནི། ཀེ་ཏ་ཀའི་མེ་ཏོག་ཁ་སྦྱར་བའི་ནང་དུ་གཞུག་པའོ། །རྡོ་རྗེའི་འོ་མ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་སྣུ་ཧའི་འོ་མའོ། །དག་པར་འགྱུར་ཞེས་བྱ་བ་ནི་བཅོས་པར་གྱུར་པ་སྟེ། ཐམས་ཅད་དུ་དེ་ལྟར་སྦྱར་བར་བྱའོ། །འདབ་མར་གཏུམས་ཏེ་ཞེས་བྱ་བ་ནི། ཨེར་ན་ཏའི་ལོ་མར་གཏུམས་པའོ། །འབྲས་བུ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་ཤྲི་རི་ཕ་ལའི་འབྲས་བུའོ། །ཏ་ཀྲ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་དར་བའོ། །མུ་ཟི་མར་ཁུས་དག་འགྱུར་ཏེ། །ཞེས་བྱ་བ་ནི་མར་ཁུ་བསྐོལ་བའི་ནང་དུ་མུ་ཟི་སྦྱང་བར་བྱའོ། །བྱ་ཀྲྀ་ཞེས་བྱ་བ་ནི་ཆུ་སྲིན་གྱི་སེན་མོའོ། །སིཧླ་བུ་མོའི་ཁྲག་གི་འདག །ཅེས་བྱ་བ་ནི། སྦྲང་རྩི་དང་བཅས་པའི་ཁྲག་གིས་འདག་པར་འགྱུར་བའོ། །དེ་ནས་ཞེས་བྱ་བ་ལ་སོགས་པ་ལ། གནས་ཞེས་བྱ་བ་ནི་བསྒྲུབ་པར་བྱ་བའི་ཁམས་དང་ནད་ཀྱི་བྱེ་བྲག་གིས་སོ། །སྔར་བཤད་པ་ཞེས་བྱ་བ་ནི། རྩི་དང་སྨན
Chinese
རོ། །ཟན་ལས་བྱུང་བ་ཆུ་ཚན་མཆོག །（此句）的意思是，ཟན་指的是用米煮的粥和面糊等。从那里面产生的酒被称为ཆུ་ཚན། 剩下的部分很容易理解。སྦྱོར་བས་བཅུད་ལེན་རོ་ཡི་མཆོག །（此句）的意思是，那些酒的混合物的特殊性在于，所有的元素都变得像精华一样。接下来讲述了另一种炮制方法。ཙཀྲ་ཨང་ཀ་ཞེས་བྱ་བ་ལ་སོགས་པ་ལ། ཙཀྲ་ཨང་ཀ་指的是“善见”。ཙཀྲ་ཨང་ཀ་、ཙཱུ་ཏ་和ཀུམ་པ་等其他的也应该用于那些酒的混合物中。现在讲述净化和处理物质的仪式，即གླ་སྒང་等。（其中）ཀུ་ཙི་指的是བ་ཀུ་ཙ། ལོ་མ་ལྔ་པ་指的是从树འཛམ་བུ་、ཙཱུ་ཏ་、ཀ་པི་ཏྠ་、མ་དུ་ལུང་ག་和被称为ཤྲི་པ་ལ་的树的枝条中提取的。它们表明，像这样：གླ་སྒང་、ཀུ་ཙ་、ཡུང་བ་和大蒜首先在陶器中放置三个月，然后在其中加入米粉和红糖的混合物。然后用包括树叶汁液在内的羊尿清洗，最后在五叶汁液中煮沸。首先用灰烬擦拭毛发，指的是用温暖的重灰涂抹并去除毛发。ལོ་མ་ལྔ་པ་已经解释过了。ཁ་བཙོས་བྱ་指的是在蒸汽中煮。ཀེ་ཏ་ཀ་ཡི་ནང་བཅུག་ལ། །指的是